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  • 1 # 華絡健康

    結石病人不宜喝酸奶和牛奶。

    對於結石患者來說,最深切的體會就是疼。為了減輕疼痛就得管住自己的嘴,醫生會告訴您需要注意健康的飲食,如多吃水果、蔬菜、全穀物主食、低脂奶製品產品、豆類、瘦肉和魚。住院期間的患者常常會問:“大夫,我可以喝牛奶和酸奶嗎?”

    市面上我們可以買到各種口味的酸奶,酸奶是牛奶經乳酸菌發酵得到的產品,脂肪含量相對較低。但是,大多廠商為了改善酸奶的口味添加了很多的糖和奶油,這樣一來它反而成了一種高塘高脂肪的食品,對於結石的患者是不利的。

    很多患者認為腹腔鏡術後多喝酸奶有助消化。其實,酸奶既不含消化酶也不能糾正腸胃的蠕動,很多酸奶廣告說:“某某酸奶富含幾百萬活性益生菌”,大多數只是一個噱頭,其實並非所有的乳酸菌都是益生菌。益生菌是指:能活著到達腸胃、足量的、對人體健康有用的。益生菌能抑制有害菌群的生長,並且調節腸道菌群的平衡,從而提高人體的免疫能力,並沒有助消化的功能。

    牛奶在生活中很常見。乳糖、蛋白質和脂肪是牛奶的主要成分,還包括各種維生素和礦物質等。對於健康的人群,牛奶是營養豐富、易於被人體吸收的食物。

    對於膽結石的患者,牛奶中大量的脂肪含量會刺激膽囊的收縮引起疼痛。膽囊結石患者可以根據自身的情況,少量多次喝一些低脂或者脫脂牛奶。

    膽囊結石的患者一般會進行腹腔鏡手術治療。腹部手術後的病人大多會肚脹氣,而牛奶會加重肚子脹氣,對於腸道的恢復是不利的,待到胃腸功能恢復可以適量進食牛奶。

    人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時,正是鈣透過腎臟排除的高峰,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣透過腎臟較多,故易形成結石。

    總而言之結石的患者手術前可以根據自己的耐受情況,選擇一些低脂或者脫脂的牛奶和自制的無新增的酸奶,腹部手術後,待到胃腸功能恢復後可適量進食牛奶,也沒必要為了促進消化而大量喝酸奶。

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