看了你們的“來言去語”，我都不敢回答問題了。感覺“瞎扯淡”也開心！

　　鮑魚的味道屬於腥鮮（不濃重），口感和海螺相似，正如有的朋友所說，“本身沒什麼味道，全靠

湯料

”。

　　

鮑魚的營養

價值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質 23.4 克，脂肪 3.4 克，無機鹽鈣 32 毫克， 3.0 毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素 A，D， B1 等。天然野生原味

即食鮑魚

保留之營養價值勝幹鮑。　

　　食用鮑魚，大有益處：

　　1．鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

　　2．

鮑魚的營養

是澳洲

核桃

的7倍。

　　3．鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性

調節血壓

的作用。

　　4. 鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分， 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質；

　　5. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治

月經不調

、

大便秘結

等疾患；

　　6. 鮑魚具有滋陰

補陽

功效，並是一種補而不燥的

海產

，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

鮮鮑魚，可以說成和扇貝差不多不多

但比大扇貝口感細膩一點，要是幹鮑魚，發完澆上鮑汁，，下次你吃牛蹄筋就知道了。