原則上存白酒都比新酒好，好在透過時間的中和，有害物質會揮發，對身體的傷害會減少，但是，僅限純糧固態發酵的酒，酒精勾兌的存一萬年也是酒精酒。

可以觀察一段時間只要不漏酒情況下，存放一段時間也不錯的，只要是高度酒

1、白酒品牌

遵循全國名酒優於地方名酒優於地方非名酒。什麼是名酒？就是全國範圍內都很出名，大家耳熟能祥的，大家都知道的，比如茅臺、五糧液、洋河。什麼是地方名酒？就是酒廠在一定區域內很出名，但是影響力達不到全國範圍，比如景陽岡、孔府家。什麼是非名酒？就是酒廠不出名的地方小酒廠，比如某某縣酒廠。

2、白酒產品

按照上述選擇白酒品牌之後，我們再選擇產品。選擇產品的原則一是遵循全國性品牌產品品優於地方名酒產品優於地方非名酒，二是遵循大單品優於小眾產品的邏輯。比如茅臺迎賓酒和茅臺鎮某花酒，選哪個？

3、白酒度數

買酒之後儲存一段時間，度數選擇尤為重要，我建議醬香53度最佳，濃香52度為宜，其他香型的白酒，度數最好不要低於50度。白酒在長時間存放的時候會有天然的蒸發，儲存時間越長，蒸發掉的越多，當然這不是說成品酒的密封性不好，只是天使要來收稅。

4、100元-200元選擇什麼產品

（1）53度茅臺迎賓酒

茅臺入門級醬香白酒，迎賓酒，醬香酒一個最大的特點就是適合長時間存放！

（2)老貴董

董酒作為老八大名酒，在貴州名氣不亞於茅臺，而且有國密之稱。

（3）洋河海之藍

洋河百億大單品之一，藍色經典的經典之作，海之藍，其實還是很經典的。

產品這裡就不寫太多的，按照上述選擇的方法，大家都能選擇到適合自己的好酒。

我們在存酒之前有必要弄清白酒酒質的好與壞，不好的酒喝起來不僅僅沒有酒體應有的香味，而且喝了之後會覺得頭痛，這就是劣質酒帶來的影響，孬酒喝多了，大腦會受到酒精的侵蝕，蒙圈，斷片，做出非理性的事情，醒酒後悔不當初。好酒的酒質 比較純，喝後感覺很順口，很舒服，除了正常的身體發熱外，再無其它不適，尤其是頭腦比較清醒，能夠合理判斷事物的輕重緩急。

年前，我經常和朋友一起吃飯，前後兩天我們喝了不同價格的白酒，都是同一品牌的全興大麴酒52度，一款是全興大麴經典1989，批發價65元一瓶，一款是全興大麴青花瓷6，批發價96元一瓶。頭一天喝的是經典1989全興大麴,2019年8月28日出廠的，四人喝了二斤半，口感柔和潤口，酒體入口立即鋪滿舌面，滿口生津 ，酒香四溢 ，酒後談笑風生，沒有感覺哪裡不適。第二天喝了全興大麴青花瓷6,2021年1月14日出廠的新酒，同樣喝了二斤半， 口感，柔和度與經典1989沒有什麼異 樣，只是有三人表現出醉酒的狀態，眼神有點愣，說話有些胡言亂語的跡象。這就是老酒和新酒的區別，雖然全興大麴“經典1989”存放不到兩年的時間，但酒質提升的效率相當的高。全興大麴青花瓷6，如果能存放兩年再喝的話，一定比價格低的經典1989要好得多，一分價格一分貨。以上例項表明存新酒，喝老酒是有一定的道理的。下面我來介紹幾款50度以上的白酒供大家選擇。

全興大麴紅樽52度濃香型，純糧固態優級白酒 ， 老八大名酒之一，榮耀傳承，超長髮酵，古法工藝，酒體醇厚，回味悠長，入口綿柔醇香，現價位180元左右值得收藏。

李渡白酒52度陳年老酒純糧釀造，濃特兼香型狀元白酒，產自江西省南昌市，來自於元，明，清的古窖池群特釀，被稱為國寶李渡，國內最貴的光瓶李渡1955就產自於那裡，我在南昌曾經喝過，入口順滑，綿柔醇厚，一口四香，喝過不上頭，醒酒快的特點。目前售價150左右，不僅口感好，還值得長期收藏，相信我就擼這款酒，未來升值空間很大。

古井貢新品第六代55度純糧白酒，老八大名酒之一，連續四屆中國評酒會金獎 ，老包裝老味道，老一輩永久的記憶，色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息 。新產品酒質有保證，價位一百多一點，放一段時間味道更佳。

山西汾酒杏花村53度，純糧清香型白酒，四大名酒之一， 汾酒代表的是清香型的味道。 酒界泰斗秦含章先生說:“喝酒就喝汾酒,因為汾酒最乾淨。”清香型白酒的口感特點是清香純正、諸味協調、餘味爽淨。

貴州習酒，銀質習酒53度醬香型純糧釀造白酒，來自赤水河邊的習酒廠的醬酒核心產區，純糧固態發酵，醬香優雅，酒體醇和，細膩體淨，後味綿長，空杯留香。特別是醬香型白酒，隨著時間的推移越存越香，口感越好。目前價位120元左右。

金沙回沙8醬香型53度純糧白酒，金沙酒被酒界泰斗季克良稱為：不是茅臺勝似茅臺的美譽，酒色微黃而透明，色如琥珀，清澈圓潤，掛杯明顯，酒花均勻，口感柔和，醬香突出，回味悠長，酒線長而不斷，空杯留香持久的特點，目前價位150左右。

懷莊大麴傳承53度醬香型純糧白酒，固態發酵老酒，來自茅臺鎮，與茅臺酒廠一牆之隔，茅臺鎮方圓7.5公里核心產區，國家“湖底窖藏”專利，懷莊大麴是懷莊酒廠自建廠以來不變的經典，品質穩定36年，醬香優雅細膩，酒花均勻持久，酒線綿長，空杯留香，懷莊大麴是一款值得收藏的美酒，目前價格160左右。

未滿十八歲，禁止飲酒。

在這個價位存酒，建議以自己口糧酒為主，不用太在意酒的升值空間，而更多希望時間能給酒的風味帶來提升。下面會在接近100和接近200兩個層面來分別為你推薦。

100附近：

清香型：汾酒 老白汾十

濃香型：洋河 海之藍

醬香型：習酒 老習酒

200附近：

濃香型：瀘州老窖 特曲

醬香型：郎牌郎酒

其他香型除非適合你自己口味或者是你地方都能接受的，不然一般不建議儲存。

郎酒郎牌特曲系列就有百元白酒，我喝的就是郎牌頭曲，品質和口感都是很不錯的，感覺價效比挺高，可以嚐嚐看

海之藍52度，銀習，玉嬋特曲，潭酒年份2017.五糧春，金沙80版，雙溝珍寶坊，國緣，迎駕金星，，等等，這裡面我喜歡潭酒年份，不僅好喝，還是坤沙純糧，每年存放都會讓酒體更老熟，陶瓷瓶更漂亮，關健每年還升值

，

作為一個不太喜歡白酒的年輕人，偶爾也小酌二兩，一開始習慣喝濃香，偏向瀘州老窖，像六年頭，特曲，還是很溫順的。後來嘗過清香汾酒後，就對濃香提不起來興趣。尤其是老白汾十年，清冽醇香，回味有點小苦，酒後乾渴，但特別舒服，後來喝過青花二十，那叫一個順當。不過價格貴，平時只能買點紅蓋汾喝。醬香酒是一點都喝不慣，。