白醋泡紅棗在一定的狀況下，可以幫助減肥。紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素。能延緩衰老，養血安神、滋補脾胃，美容美白。增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。棗可以提高人體免疫力，抑制癌細胞的生長；鮮棗中含有維生素C，可以使體內多的膽固醇轉變為膽汁酸；鈣和鐵，可防治骨質疏鬆。紅棗泡水，養肝排毒； 紅棗泡茶，補氣護嗓； 紅棗熬湯，止咳潤肺；紅棗熬粥，安神助眠；紅棗泡酒，血管通暢；棗不好消化。白醋，無色，味酸，性溫，調味品，白醋含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、灰份、維生素A、胡蘿蔔素、視黃醇、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、碘等；可散瘀，止血，解毒，改善和調節人體的新陳代謝，有美容美白祛斑養顏消腫，也有減肥的效果；醋可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，幫助開胃，助消化；促進鈣的吸收；軟化血管、降低膽固醇；有生髮、美容、降壓、減肥的作用；可以消除疲勞，促進睡眠；白醋和蜂蜜按照一定的比例搭配調和，有一定的減肥效果。脾胃溼盛、外感初起者忌服；胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。

結論：醋泡大棗不能減肚 子。

醋，味道很酸，主要是因為它含有醋酸。

我們平時吃的各種醋，無論是陳醋、香醋、保健醋，甚至最近幾年流行的各種各種果醋、醋飲料以及醋膠囊，他們其實都是一種發酵食品。

通常是用糧食或者果實釀造而成的。在釀造醋的過程中，糧食或者果汁中的碳水化合物先被酵母轉化成乙醇，再進一步被醋酸菌轉化成醋酸。所以，無論是哪種醋，它的主要成分都是醋酸。

不過，由於釀造時所用的原料和發酵微生物的不同，這使得我們平時見到的醋中還可含有一些檸檬酸、蘋果酸和乳酸等其他的酸，這也賦予了醋不同的香味和口感。

此外，原料中部分維生素、氨基酸、礦物質以及多酚化合物等會進入到醋中，使不同的醋有不同的風味，不過這些東西都很微量。

大棗是一種不錯的水果。

棗能提供的最重要的營養元素就是維生素C，每100克鮮棗中的維生素C含量可以高達500毫克。

不過，紅棗晾乾後維生素C就會被氧化。維生素C的含量就下降到了10毫克/100克左右。如果你是用幹大棗泡醋，就連維生素C也沒有了。

除了維生素，棗的糖分也很高，通常糖分在10%以上。所以，大棗也不能多吃。多吃同樣會長胖，長胖的話，長肚子的最常見的體現。

醋只是一種溶劑，用它泡大棗，除了口味不一樣，並不會產生什麼新的成分，也不會有什麼特殊的健康作用。想要靠它減肚子也是不實際的，還是要多運動。