瓜類水果性多寒涼，甜瓜更有“消暑熱，解煩渴”的功效。因此，有胃病、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉的人群不宜多食。“就算是正常的健康人，食用甜瓜也不宜大量，會引起腹瀉或消化不良等疾病。”同樣，腸胃功能不好的人群也不要過多食用水蜜桃，“桃子性溫，多吃傷胃，會讓人感覺胃脹、胸悶。”

荔枝性熱，陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃，否則會引發噁心腹瀉、頭暈、四肢無力的不良反應。

“夏季食用水果儘量避免空腹，晚上不要食用太多，否則都會影響消化功能。”黃雅慧說，自入夏以來，中醫醫院脾胃科每日都有近10名患者前來就醫，“基本都是脾胃虛弱引起的腹瀉等疾病。”

挑選水果有技巧儲存水果有門道

水果的亮度，果皮的顏色都能透露出水果的品質，專家教你這樣鑑別優質水果。

杏即買即吃勿久存

杏在陝西的主要品種為華縣大接杏、曹杏、金太陽，華縣大接杏、曹杏很相似，個大，為黃色，味較甜，但金太陽，個較小，味較酸。“挑選杏時儘量選擇較軟的，這樣的杏口感甜。”蔡教授介紹，杏不易儲存，容易變質，最好即買即食。

瓜類看光澤聽聲音

桃味香泛黃為上品

桃、杏為當下陝西主要的時令水果，西北農林科技大學園藝學院蔡宇良教授介紹，“咱西安光桃子就有三大品種。油桃口感脆，果肉比較堅硬；水蜜桃甜度高，水分大，果汁比較多；蟠桃個頭小，甜度大。”挑選桃子時，首先要看顏色，要選擇底色為黃色，或者紅色的桃子，“這樣的桃子一般是八分熟時被採摘的，買回去食用剛剛好。底色是綠色的桃子，太生，味道較淡。”除了看顏色，消費者也可以聞一下，“有清香味的桃子品質較好。”

最適合冬天吃的5種水果

　　1、蘋果

　　一天一個蘋果，疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果，蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微鹹，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

　　吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用最適合不過。

　　2、草莓

　　草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

　　3、山竹

　　山竹享有“果中皇后”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。

　　4、獼猴桃

　　獼猴桃因其維生素C含量高，被譽為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。

　　5、梨

　　梨對止咳有奇效，非常適合冬季吃。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。