1、正確對待不同飯量的幼兒。根據各個年齡班幼兒自身的特點，正確對待不同飯量的幼兒。進餐時，對生病的、個別食慾不好的幼兒應為他們提供清淡可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的食物。
2、家園共育、控制零食。一般在幼兒園裡，幼兒是不允許吃零食的。這點主要出現在家裡，許多家長都是由著孩子來，孩子的零食不離口，沒有飢餓感。有些家長從孩子一起床就不斷往孩子的嘴裡添零食，特別是雙休日，孩子想吃什麼零食，家長就給買什麼，造成孩子沒有飢餓感。幼兒園應取得家長的配合與支援，採用節制法，對幼兒吃零食的量、次數有所控制、節制，少量吃的品種既要有精細的，也有“粗茶淡飯”時式的。如生吃蔬菜、瓜果之類。
3、以身作則、科學進餐。挑食是小班幼兒在用餐中常見的不良習慣。這就需要老師和家長的以身作則法。通過了解和調查得出，很多幼兒對於一些食物的排斥和他們生活的家庭有著某種特定的聯絡。比如：幼兒往往從成人平時的言談舉止中或者一些家長本身的餐飲或挑食習慣中直接或間接的受到了影響。這個就要透過和家長的溝通從而做到逐步的改善。
4、餐前安靜活動。幫助幼兒調節情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的。餐前的談話活動可以使幼兒較為興奮的情緒逐漸恢復到平靜；之間因遊戲的結果而產生的消極狀態轉慢慢化為積極；透過注意的轉移使心情不好的幼兒把負面情緒降到最低……這一系列的舉措根本的目的就是要讓幼兒帶著一個愉悅的心情去用餐。
5、醞釀愉快的用餐氣氛。為了保證幼兒吃飯時的良好情緒，教師在幼兒進餐前後不要處理問題或批評孩子。比如：有的孩子打了人，做錯了事，老師要等他吃完飯再做處理，以免影響幼兒的食慾。教師要保證幼兒的進餐愉快，絕對不能讓幼兒哭叫，以免將食物吸進氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。
6、創設溫馨的用餐環境。幼兒園應儘量設在安靜地帶，有條件的可加設隔音牆。餐室要有取暖和降溫設施，在過冷、過熱的天氣應調節室溫。餐室的清潔衛生一定要在飯前打掃乾淨，尤其應注意將玩具、教具收整齊；活動室兼做餐室的幼兒園，進餐時鋪上桌布，設立屏風，會讓幼兒感覺到活動室與餐室的區別，提高幼兒的進餐興趣；播放優美舒緩的音樂。播放曲目應是幼兒熟悉的小夜曲、輕音樂、鋼琴曲等；碗筷應注意大小合適，併力求美觀、清潔、耐用，過於陳舊的餐具要注意更新。
7、少盛多添、增加孩子信心。少盛多添堅持讓孩子自己動手盛飯。一次性給幼兒盛太多的飯會讓幼兒有恐懼感。生怕吃不下或吃得慢而受到責備。孩子對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，增加了孩子的信心。還有千萬不能在進餐時對幼兒說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添以碗。”“不吃完就別想玩”以免讓幼兒形成一種觀念——吃飯是阻礙活動自由的負擔、吃飯是懲罰的工具。
1、正確對待不同飯量的幼兒。根據各個年齡班幼兒自身的特點，正確對待不同飯量的幼兒。進餐時，對生病的、個別食慾不好的幼兒應為他們提供清淡可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的食物。
2、家園共育、控制零食。一般在幼兒園裡，幼兒是不允許吃零食的。這點主要出現在家裡，許多家長都是由著孩子來，孩子的零食不離口，沒有飢餓感。有些家長從孩子一起床就不斷往孩子的嘴裡添零食，特別是雙休日，孩子想吃什麼零食，家長就給買什麼，造成孩子沒有飢餓感。幼兒園應取得家長的配合與支援，採用節制法，對幼兒吃零食的量、次數有所控制、節制，少量吃的品種既要有精細的，也有“粗茶淡飯”時式的。如生吃蔬菜、瓜果之類。
3、以身作則、科學進餐。挑食是小班幼兒在用餐中常見的不良習慣。這就需要老師和家長的以身作則法。通過了解和調查得出，很多幼兒對於一些食物的排斥和他們生活的家庭有著某種特定的聯絡。比如：幼兒往往從成人平時的言談舉止中或者一些家長本身的餐飲或挑食習慣中直接或間接的受到了影響。這個就要透過和家長的溝通從而做到逐步的改善。
4、餐前安靜活動。幫助幼兒調節情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的。餐前的談話活動可以使幼兒較為興奮的情緒逐漸恢復到平靜；之間因遊戲的結果而產生的消極狀態轉慢慢化為積極；透過注意的轉移使心情不好的幼兒把負面情緒降到最低……這一系列的舉措根本的目的就是要讓幼兒帶著一個愉悅的心情去用餐。
5、醞釀愉快的用餐氣氛。為了保證幼兒吃飯時的良好情緒，教師在幼兒進餐前後不要處理問題或批評孩子。比如：有的孩子打了人，做錯了事，老師要等他吃完飯再做處理，以免影響幼兒的食慾。教師要保證幼兒的進餐愉快，絕對不能讓幼兒哭叫，以免將食物吸進氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。
6、創設溫馨的用餐環境。幼兒園應儘量設在安靜地帶，有條件的可加設隔音牆。餐室要有取暖和降溫設施，在過冷、過熱的天氣應調節室溫。餐室的清潔衛生一定要在飯前打掃乾淨，尤其應注意將玩具、教具收整齊；活動室兼做餐室的幼兒園，進餐時鋪上桌布，設立屏風，會讓幼兒感覺到活動室與餐室的區別，提高幼兒的進餐興趣；播放優美舒緩的音樂。播放曲目應是幼兒熟悉的小夜曲、輕音樂、鋼琴曲等；碗筷應注意大小合適，併力求美觀、清潔、耐用，過於陳舊的餐具要注意更新。
7、少盛多添、增加孩子信心。少盛多添堅持讓孩子自己動手盛飯。一次性給幼兒盛太多的飯會讓幼兒有恐懼感。生怕吃不下或吃得慢而受到責備。孩子對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，增加了孩子的信心。還有千萬不能在進餐時對幼兒說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添以碗。”“不吃完就別想玩”以免讓幼兒形成一種觀念——吃飯是阻礙活動自由的負擔、吃飯是懲罰的工具。