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需要購買什麼裝置
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  • 1 # 果因投資

    一杯奶茶的成本是多少

    我們拿到手中的一杯奶茶,單說它的成本,包括:奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。

    奶茶,一般由奶精、水、奶茶粉三種原料調製而成。除了這三種基本的原料,通常還有椰果,珍珠等配料,根據消費者的個人需求來新增,所以這部分成本另算。

    一杯珍珠奶茶的成本

    一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調製20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元;

    一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元;

    一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調製100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元;

    如果再加其他配料,由顧客出錢,成本更低;

    加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超過1~2元。

    一杯奶茶的售價,最少5元起步,7~8元的價格算是低的(我見過最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城),在一線城市,一杯奶茶常見的價格是在20元左右。

    如今網紅奶茶店如火如荼的遍佈全國,有很多號稱全程採用進口奶源、醇厚好茶、不含各種“非天然”新增劑。

    先不計較這種店宣傳的真假,就算原料是真的如廣告所言,那它的成本確實比剛才提到的奶精勾兌奶茶會高,但是也都控制在2~4元之間。

    開個奶茶店需要多少錢

    一家奶茶店的成本,主要包括房租、裝置、人員工資、水電費用、原材料的購買和庫存、廣告開支等。

    開一家奶茶店需要多少錢?將房租和裝修費用計算在內,一般幾萬元到十幾萬元便足夠。

    平均下來,一杯奶茶的利潤約70%,即便是成本稍高的水果茶、奶蓋茶,利潤也在60%左右。

    奶茶店盈利怎麼計算

    一家奶茶店利潤多少,具體到每個地區、每家店都是不同的,很難統一計算出準確的數值,我們可以按照理想的狀態計算一下一家奶茶店的利潤:

    1、奶茶店每月銷售額計算

    假設奶茶店飲品的單價一般在7~9元,正常情況下奶茶店一天大概能賣出300杯左右,每杯單價就按5元算,一天的銷售額就是1500元,月銷售額=1500×30=45000元。

    2、奶茶店每月毛利潤計算

    一杯奶茶的利潤在70%左右,加上每月支出奶茶店費用,每月毛利潤在55%左右。

    奶茶店每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元。

    3、奶茶店每月成本計算

    假設每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水電等雜費大概在1000元左右。每月裝置的使用會有所損耗,維修費大概在100元左右。聘請店員一個人2000元/月,兩個人就是4000元。

    成本費用共計:3000+1000+100+4000=8100元。

    4、奶茶店每月純利計算

    奶茶店一個月的利潤=毛利潤-月投入=24750-8100=16650元。

    經過計算,我們得出一家奶茶店每月的利潤可以達到1.6萬元,比很多上班族的月薪還高!

    實際情況果真如此嗎?

    有人說奶茶行業利潤比微軟大,市場比肯德基宏偉,質量比三鹿差,競爭比女人打架慘烈。

    計算出來的利潤不過是紙上談兵,就像微商不斷曬出來的收入截圖一樣。現實往往會瞬間給我們一個響亮的巴掌,打醒正在做著的白日夢。

    加盟奶茶店需提防詐騙套路

    開奶茶店,除了自己單槍匹馬,還有一個選擇,那就是加盟連鎖品牌的奶茶店,不過,這其中的騙子可不少,我就曾遇到過。

    這些騙子的套路,大概都是如下的思路:

    在網路上,有很多看上去很像是連鎖奶茶品牌官方打出的廣告,似乎很可信。但是,如果你打電話過去,他們會用專業連鎖加盟騙子公司的套路對付你:

    首先他們會把你想諮詢的奶茶品牌加盟費說成天價,等你放棄,然後忽悠你加盟他們的山寨品牌;

    如果你不死心,他們會告訴你想諮詢的奶茶品牌在你所在地區已經飽和了,勸你加盟他們的山寨品牌;

    如果這些套路你都躲過去了,接下來他們會把你的號碼通達全公司的話務員,或者賣給其他搞連鎖加盟的公司,在以後的日子裡狂轟濫炸。

    舉例來說,喜茶和一點點算是目前最火的奶茶品牌,騙子通常會告知諮詢者,這些店的加盟費為40萬甚至更高。然而,事實上,喜茶的創始人曾明確表示,喜茶不做招商加盟,具體我們曾在這個90後賣茶年銷量10億,獲得1億融資,只用了4年時間裡寫過。

    9月15日,《1818黃金眼》節目就曾曝光過這種騙局。想要找到靠譜的品牌加盟,不要輕信網路上的電話和網址,說不定就是全套。

    說來說去還是一句話,入行有風險,投資、加盟都需謹慎。

  • 2 # 騰工商廚

    現在很多人開奶茶店,但是隻是單純地開奶茶店而已,現在小編就給大家介紹一下奶茶店可以加什麼東西一起賣,讓自己的生意變得更好,這些東西大家都可以去嘗試一下,並且不斷改進,還可以得到更加完善的經驗。  一、奶茶店可以加堅果一起賣

    堅果是當下人們生活中常吃到的一種零食,它吃起來香口耐嚼,咀嚼起來還有絲絲甜味,堅果包含了植物的精華,每個顆果仁中含有豐富的營養成分,是很多人喜愛的東西,奶茶的甜、堅果的香在一起是一個很好的搭配,在奶茶店可以賣每日堅果,也是幾塊錢一包,很多年輕人會選擇購買的,因為他們認為吃堅果既可以鍛鍊牙齒,也可以使身體健康,更重要的是和奶茶有個搭配,在奶茶店裡,點上一盤堅果,客人們可以邊啃堅果邊聊天,而不是隻顧低頭看手機,氣氛融洽,所以說奶茶店可以加上堅果,是一個不錯的選擇。可以選的堅果有開心果、巴旦木、花生、瓜子等。  二、奶茶店可以加糕點一起賣  糕點也是可以和奶茶搭配的,現在很多年輕人是不吃飯,中午就喝一杯奶茶,但是這樣容易飢餓,所以並不是很多人的選擇。如果奶茶店有提供糕點的話,那麼一個糕點加一杯奶茶就可以是一個午餐或者一個晚餐,那麼選擇的人會比較多一點,特別是在學校區域,如果能夠推出這樣的搭配的話,相信會有很多女生甚至是男生購買的。糕點一般是小麥粉、糖、乳品、油脂等原材料製作成的,其中還有各種餡料,人吃了會較有飽腹感,而口感就沒其它零食那麼豐富,但配著奶茶食用,味道還是不錯的。  三、奶茶店可以加果脯一起賣,  果脯酸酸甜甜的,很受年輕人的喜愛,現在比較熱賣的果脯有聖女果乾,是女生們比較喜歡的東西,喝奶茶時,有些奶茶過於甜膩的,可以嘗下酸酸甜甜的果脯,也會解膩,常見的果脯零食有葡萄乾、山楂片、芒果乾等,可以試試芒果乾,個人覺得口感還是不錯的。所以可以在奶茶店裡提供這樣的東西,這並不是和奶茶搭配,而是說放在櫃檯上能夠讓其他人看見,其他人也會產生購買的衝動,就成功了。  四、奶茶店可以加甜品一起賣  其實按照道理來說,甜品和奶茶並不是一個很好的搭配,但是並不妨礙在奶茶店賣甜品,因為有許多的人是喜歡甜品的,他們可能過來買一杯奶茶順便會帶走一份甜品,這些都是有可能的。就從這樣就可以把甜品賣出去。  關於奶茶店可以加什麼東西一起賣,小編就介紹以上的四點,有一些方法可能會稍微偏理論化一點,大家可以自行試驗,並且根據對顧客的不斷了解和採訪進行不斷地改進,才能夠使自己的奶茶店的生意變得越來越好。

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