吃醋泡洋蔥更好。降血壓吃降壓藥最好，吃醋泡洋蔥對降血壓只有輔助治療作用。吃洋蔥泡醋有降血壓、預防血栓。洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A是一種較強的血管擴張劑、可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩，因此有降血壓，預防血栓的功效。

洋 蔥種植區的居民，高血壓患病率為 1.7% ，明顯低於非種植區的 5.4% 。每天 吃 50 克洋蔥， 1 個月內 43 名高膽固醇血癥患者中有 39 個人 （佔 90.7% ） 血中的膽固醇下降； 25 名冠心病患者中有 14 名 ( 佔 46.7%) 心電圖得到 改善。洋蔥還是目前所知唯一含有前列腺素 A 的蔬菜，這是一種較強的血管 擴張劑，具有擴張血管、降低血黏度、增加冠脈血流量、降低和預防血栓形成 等作用。洋蔥還含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血壓、抗動脈 硬化等作用， 可預防心肌梗死、 動脈硬化及冠心病等。 每天吃 60—70 克洋蔥， 其降脂作用比安妥明還要明顯。所以，在歐美等國家，洋蔥被人們稱為 “ 蔬 菜皇后 ” 。 下面為大家介紹 3 種食用洋蔥的方法： 方法一：醋泡洋蔥洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約 2— 3 分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入 5 大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。第二天早 晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。 方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥把洋蔥洗淨切薄片，再加幾片萵苣葉子，然後倒入蘋 果醋， 淹過洋蔥即可。 這種吃法可以治療多年的便秘， 穩定血壓， 還能有效改善睡眠。 方法三：洋蔥外皮煎水喝用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體 混濁，改善視力。

醋：促進新陳代謝，軟化血管，降血壓血脂，祛色斑，消除疲勞。

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

醋泡洋蔥是人們公認的一種降壓食療方。

高血壓患者注意:1.要勞逸結合，適量體育運動，如易筋經，降壓操，太極拳，八段錦。

2.低鹽，低動物脂肪飲食，多吃新鮮蔬果。

3.戒菸戒酒。

4.聯合用藥，合理用藥。

在此分享幾種食療法:

1.天麻粥:天麻3克，大米100克，白糖適量(適於肝陽上亢型高血壓）

2.芝麻桑葚粥:粳米120克，桑葚100克，黑芝麻30克(適於肝腎陰虛型高血壓)

3.菠菜山藥粥:菠菜50克，山藥100克，粳米100克，食鹽適量(適於陰陽兩虛型高血壓)

4.玉米鬚蚌肉湯:玉米鬚60克，蚌肉150克，料酒20克，蔥花5克，生薑5克，食鹽少許(適於痰濁內蘊型高血壓)

5.大棗芹菜湯:大棗50克，芹菜500克，白糖適量(適於淤血內停型高血壓)

6.黃芪鯽魚湯:鯽魚1條(約500克)，黃芪30克，糯米30克，生薑5克(適於氣血兩虛型高血壓)

高血壓作為一個“無聲的殺手”，一直危害著人類的健康。高血壓的發病源於機體內部陰陽虛實失去平衡，而造成這種不平衡的原因包括長期精神緊張，吸菸，過量飲酒，高熱量飲食，體力活動不足等！

艾灸具有雙向調節的作用，透過艾灸，平肝潛陽，補腎益肝，祛痰化濁，可以使高血壓下降，也可使低血壓升高，對治療高血壓有很好的效果！下面分享取穴方法:

溫和灸百會穴，足三里，懸鐘，湧泉，曲池，太沖，太溪，肩井，大椎穴30～40分鐘，每天1次，10天為一個療程。一個療程後，休息3～5天，繼續下一個療程。百會穴可用隔姜灸。堅持效果很好！

患了高血壓，由於是剛超過臨界值，醫生建議我先透過飲食、運動等生活方式上的改變來降壓，如果不行，再服用降壓藥。

　　因此，我就特別注意尋找降壓的食療方，在我試過的方子中，“醋泡洋蔥”是效果最好的。我連續食用了3個月，自我感覺很好，便去醫院檢查，結果血壓由原來的140／90毫米汞柱下降到130／85毫米汞柱。吃了1年，有些親朋好友見了我都說我瘦了，開始我還沒在意，後來一稱體重，由原來的83公斤下降到了76公斤，真是一個意外的驚喜！自那以後，醋泡洋蔥就成了我餐桌上的“老朋友”，每年查血壓，都穩定在正常值以內。

　　具體做法：將洋蔥剝皮洗淨，個頭小的（約100克／個）切成兩瓣，個頭大的切成四瓣，裝進玻璃或陶瓷容器裡，再倒入質量好的陳醋，以浸沒洋蔥為限，浸泡5天后即可佐餐食用。中、晚餐每次吃1瓣，要堅持長期食用。泡過2次的醋，酸度就小了，應濾出更換新醋再泡。患胃炎和十二指腸潰瘍者不宜食用。