看你想要怎樣進行維權，想要得到什麼樣的補償

換菜、免單、道歉、賠款都是可以的

換菜這個不用說，一般餐廳你提出來，基本就直接給你換了。

按照《食品安全法》原則上，在餐館吃到不潔食物是可以獲得10倍的賠償，但是規定歸規定，一般要求店家賠償10倍的菜價很難，但是要求免除所有就餐費用是合理的，並且可以要求保證身體出現狀況讓店家承當責任。前提是你要掌握充分證據（拍照，保留餐具現場，錄音，影片等）

如果店家態度不好，或者拒絕承認，可以撥打12315進行維權，同樣需要掌握充分證據

一般你打12315餐廳都會有所作為，畢竟消協來了就不是處理這一件是這麼簡單了，餐廳也不想被“特別關照”

當然需要！您提出這個問題，說明了您有一定的維權意識，但是不夠強烈。

*******入冬以來，火鍋店的生意十分火爆，相應的問題也出現很多，比如吃出蒼蠅，比如&&撈老鼠事件。當然這些都是個別事件，不能用一件事對他們全盤否定。但是問題暴露了，就出現消費者如何維權、上級行政部門如何督促、該門店如何整改的問題。

*******如果你遇到這樣的問題，該如何解決呢？

一、首先需要拍照，錄影，留下最直觀的影像資料，包括你在該店的結賬單，選單，發票等證據。

二、找到該店經理，協調如何解決，免單是最必要的要求，公開道歉，一般都會得到應允。

三、如果他們的答覆你不滿意，可以要求檢視該店的《食品生產經營許可證》（食品安全法中明確規定，食品生產經營者應當依法取得相應的食品生產經營許可，有效期為3年），撥打12315消費者協會電話，備案。後續事件 會交給該區政府下屬食品藥品監督管理局，耐心等待消協給你答覆。應該會獲得賠償。