我喝過幾年，效果是有的。我那時候睡覺超過4小時就腰痠背痛，連續喝牛奶超過8個月就好了，不清楚是什麼原理。不過我那時候挺早的，大概是9幾年到0幾年的樣子。剛開始喝的時候牛奶還不流行。現在年紀大了，改喝豆漿了。我覺得不是必須品，看個人口味吧。也就是食品中的一個選擇，沒必要看的太神奇或者妖魔化。

作為一名資深奶爸，善意的提醒你下，做活動的牛奶多是快過期的，積壓的，停產的，急於脫銷的。對嬰幼兒來說最好的是母乳，這就不去贅述了。農村地區條件允許的話，沒有母乳可以考慮自己養羊，喝羊奶，幾頭就行。不贊成給小孩喝超市商場打折促銷的牛奶，買靠譜點的奶粉（知道幾個沒錢就不打廣告了），自己泡給孩子喝，這是最省事也算靠譜的做法。

晶晶湯還真參觀過某知名牛奶企業的奶牛場。

1集約化養殖和工業化生產確實能讓牛奶價格降低

現在比較有名的牛奶品牌有一些會有自己的養殖廠，這樣能控制原奶的質量和產量，減少中間商環節，對價格控制有影響。另外牛奶的生產也基本上可以機械化了，也可以節約成本。另外，有一些牛奶品牌會大批次進口奶粉，由於國外工業化和繁育養殖水平更高，所以價格更低，用低價進口奶粉做成復原乳做鮮奶賣，如果是單純比較鮮奶和復原乳的蛋白質含量和鈣質，是沒有區別的，所以這麼做也是行得通的。

2不放心可以去喝有機奶，價格是普通奶的10倍

只要是按照有機操作規程生產，牛都不會被餵食抗生素、各種獸藥和生長激素以及飼料新增劑。牛還能夠吃到不含殺蟲劑的新鮮飼草，可以在體內轉化成omega-3脂肪酸分泌入牛奶中。動物福利也是有機操作規程中重要的一項，牛隻在自然哺乳期產奶，而不會被強迫受孕，奶中礦物質含量也比較高。牛奶在加工過程中也不允許有任何新增劑，生產也要和普通產品隔離開，使用專門的生產線，所以成本非常高。

3能否減脂取決於三餐的搭配。

牛奶是一種比較好的營養食品，蛋白質一向被認為是對減脂增肌有用的營養素。但牛奶畢竟是液體，所以100ml牛奶裡面也只有3g的蛋白質。一般成年人每日需要的蛋白質量是1.2g/kg體重。一個100斤的人，每天需要60g蛋白質。如果光靠喝牛奶補充，需要喝2000ml牛奶，就是1000大卡熱量。牛奶中的碳水化合物只有乳糖，還需要其他形式的碳水化合物，也就是還要吃飯。牛奶中也沒有膳食纖維，也要吃菜。這樣加起來，一天攝入的熱量也不少了。

4只要提到減脂，就是一整套飲食方案，而不是單一食物能決定的

任何食物都是有熱量的，也並不存在傳說中的消化比攝入耗能多的負熱量食物。也就是說，熱量再低的食物，吃多了還是會胖。所以光問單一食物能否減脂，我無法回答。如果你的三餐都是有粗糧、優質蛋白質和大量多色蔬菜，每天攝入的總熱量少於消耗，那麼喝牛奶補充蛋白質和鈣質是有利於減脂的。如果你三餐胡吃海塞，妄想喝一杯牛奶就能減脂，那是做夢！

純牛奶也分很多種，誰告訴你能減脂了？就算是標著“脫脂”兩個字，也不過是牛奶中脂肪用工業方法除去（同時也把很多營養成分除去了），喝了跟減肥沒有半毛錢關係。

大家都知道，現在牛奶市場混亂，標價不一。便宜的兩三塊，貴的可能一盒七八塊都有（我指的是含量相同的情況下）。為什麼會有這種差異呢，奶源地是個很大的問題。有的產地差，牛奶質量差，就賣得便宜。有的是因為品牌名氣不夠大。

當然了，像伊利蒙牛這種大牌子是不是就放心？我打個問號，至少沒有能看到讓人放心的證明。

想要喝得健康，或者減肥的時候喝，推薦這樣操作：

1、購買國外，尤其是荷蘭、德國等產地的牛奶，記得要是正規渠道購買

2、購買脫脂或者低脂牛奶，推薦是低脂牛奶就行了，脫脂的話營養不全面，口感也差很多，真的不介意多那麼一點點脂肪，影響不大的

3、減脂的關鍵是補充蛋白質，減少糖分攝入，所以牛奶和雞蛋是黃金搭檔，當早餐能給一天的減肥提供能量。

4、全脂牛奶喝多了是會增肥的，切記切記，酸奶也是，糖分太高還不如自己製作。

減脂期，應該選擇什麼樣的牛奶、或者酸奶？

這個問題或許這麼問，更好回答。否則只關注單純的牛奶、酸奶，沒有整體的進食熱量總量與你整體熱量輸出總量，就想減脂，不太靠譜。

牛奶，不少人會有乳糖不耐受，所以更多的人會選擇酸奶。

那麼，減脂期應該選擇什麼酸奶？

減肥減脂人群選擇酸奶，就本著5個要點：

能量：能量越低越好；

蛋白質：蛋白質越高越好；

脂肪：脂肪越低越好；

碳水化合物：越低越好；

鈉：越低越好，健康飲食習慣應該是低鈉低糖。

運動後：1杯無糖脫脂高蛋白酸奶+1片蜂蜜。這樣有利於鞏固運動成果，促進減脂效果。

平時餓了零食、加餐：1杯無糖脫脂高蛋白酸奶，熱量低、飽腹感強。

如，這款Change無糖脫脂高蛋白酸奶，配合一些低GI的燕麥、藜麥、穀物、堅果，味道好，蛋白高，有助於我們減脂期的減脂的效果。