我覺得西餐或者烘培的話… 用這個:廚房故事 Kitchen Stories
廢話不說,先上菜譜硬圖:
在這裡,可以找到來自世界各地的大廚、美食部落格、美食愛好者的菜譜,其中很多就包括烘培。畢竟因為出身歐洲,這些菜品多為西餐,西餐甜點以及與烘培相關的好吃的,更是豐富。
沒什麼中餐。這點不好。
-所需時間、烹飪難度
進去首先你會看到這樣的頁面,其中包括是哪個博主建立分享了這個菜譜,她的評價,時間被細化到烹飪時間,烘培時間,和靜置時間。你也可以根據烹飪難度和自己的實際情況來做選擇。
-廚藝小貼士
右下角菜譜中的小影片,是廚藝技巧的硬貨哦,你可以看見藍帶級別大廚是如何專業處理西餐食材,或者怎樣製作一些基本的西餐醬料。
-分量
-食材清單
-西餐搭配
頭盤、主菜、甜點,然而喝什麼好呢?每個食譜都會向你推薦搭配的酒水,並附上紅酒或者白葡萄酒的簡介,更高逼格!哦嘻嘻。
-卡路里計算
關注健康和減肥的人,都會關注攝入的熱量。廚房故事的每份菜譜裡都會清晰標註每份食物的營養含量,其中就有卡路里、蛋白質等等……
準備就緒,可以跟著步驟開始施展廚藝
-計時器功能
除了菜譜還有:
-小貼士:除了做菜,你還可以單純學學廚藝……
-我的食譜:來社群逛逛,關注明星大廚,或者看看有沒有同道中人,或者蒐集自己的菜譜書,或者建立、上傳你自己的菜譜
-購物單:快把缺少的食材補齊!看購物清單裡少了拿些寶貝,買買買。
-必需品:最後一欄,讓你體驗德華人對廚房的精緻和對廚具的無限痴迷。真的,有好多,奇奇怪怪的 工具。。。
我覺得西餐或者烘培的話… 用這個:廚房故事 Kitchen Stories
廢話不說,先上菜譜硬圖:
在這裡,可以找到來自世界各地的大廚、美食部落格、美食愛好者的菜譜,其中很多就包括烘培。畢竟因為出身歐洲,這些菜品多為西餐,西餐甜點以及與烘培相關的好吃的,更是豐富。
沒什麼中餐。這點不好。
-所需時間、烹飪難度
進去首先你會看到這樣的頁面,其中包括是哪個博主建立分享了這個菜譜,她的評價,時間被細化到烹飪時間,烘培時間,和靜置時間。你也可以根據烹飪難度和自己的實際情況來做選擇。
-廚藝小貼士
右下角菜譜中的小影片,是廚藝技巧的硬貨哦,你可以看見藍帶級別大廚是如何專業處理西餐食材,或者怎樣製作一些基本的西餐醬料。
-分量
-食材清單
-西餐搭配
頭盤、主菜、甜點,然而喝什麼好呢?每個食譜都會向你推薦搭配的酒水,並附上紅酒或者白葡萄酒的簡介,更高逼格!哦嘻嘻。
-卡路里計算
關注健康和減肥的人,都會關注攝入的熱量。廚房故事的每份菜譜裡都會清晰標註每份食物的營養含量,其中就有卡路里、蛋白質等等……
準備就緒,可以跟著步驟開始施展廚藝
-計時器功能
除了菜譜還有:
-小貼士:除了做菜,你還可以單純學學廚藝……
-我的食譜:來社群逛逛,關注明星大廚,或者看看有沒有同道中人,或者蒐集自己的菜譜書,或者建立、上傳你自己的菜譜
-購物單:快把缺少的食材補齊!看購物清單裡少了拿些寶貝,買買買。
-必需品:最後一欄,讓你體驗德華人對廚房的精緻和對廚具的無限痴迷。真的,有好多,奇奇怪怪的 工具。。。