總結起來，就是熱量的傳導需要過程。

為什麼被太陽直射北迴歸線的夏至日為什麼不是最熱的:

夏至日太陽直射北迴歸線，北迴歸線以北地區正午太陽高度角最大，輻射最強。但是我們平常講的氣溫指的是大氣溫度。太陽輻射最強的時候氣溫不一定最高。簡單來說是因為熱量的傳導需要時間。

氣溫升高熱量主要來自地面輻射。太陽輻射被地面吸收，地面儲存熱量的同時釋放熱量，地面和大氣的熱量傳遞還需要一段時間，因此熱量的傳導需要時間。

海洋也是一個很大的影響因素。水的熱容很大,即使在夏至時到達最高的直射點，但太陽加熱海水需要一個過程，就像燒水一樣，就算你把火力開到最大也不能把水瞬間燒開，在持續的加熱後在7到8月北半球海水溫度達到最高，那麼北半球氣溫也會跟著達到最高。

當然其中還包括大氣環流和風帶、季風、地理環境等因素，這又是一些更為複雜的因素了……

同時，同樣的道理也適用於冬至。

最簡單的答案，夏天剛來的時候，才初出茅廬，光輝還沒散發出來呢，小荷才樓尖尖角，還沒到盛期呢，冬至也如此！不然就不叫 至 ，至是剛剛到的意思，是開始，是起點！

這是字面解釋，當然樓上的地理回答站在地理學的角度是很到位的！

我這回答就字面意義講講咯！

今天回答這個問題正好應景。因為今天是2018年6月21日，恰好是夏至。這一天，日頭來到北迴歸線，太陽直射北緯23度26分，北極圈內Sunny普照24小時，也是北半球晝最長夜最短的一天。今天以後的半年，太陽直射點逐漸離我們遠去，到了9月下旬，日頭來到赤道，是為秋分；12月下旬，中國寒風凜冽，南半球享受盛夏，冬至來臨。如此往返，年復一年。

2018年6月21日雲圖動畫，北極的極晝清晰可見

至在漢語裡是到的意思。但說是夏“至”，卻不是夏天的開始，因為中國東部地區通常入夏時間比夏至要早一個月左右，夏至實際上應該說是炎炎盛夏的開始。那麼，為什麼說夏至是盛夏的開始？夏至這天太陽直射點最為偏北，Sunny對北半球的偏愛最大，那為什麼夏至不是最熱呢？

第一個問題很簡單，因為夏至前後，北半球的天氣系統和天氣總會搞點事。像今年夏至前後，西北太平洋副熱帶高壓要大幅西伸北抬。22-24號，它的脊線整體從臺灣同緯度以南北抬到以北；24號以後，副熱帶高壓不僅要北抬，還要西伸，逐漸控制中國臺灣福建浙江上海，以及江西廣東江蘇安徽的一部分地區。副熱帶高壓的大幅北抬，會讓中國天氣發生重大變化，最主要的，就是讓全國大範圍炎熱。所以說，夏至就是盛夏的開始。

第二個問題，就不是天氣系統的問題了，而是地球本身的問題。大家都知道，即使你開猛火燒水，水也不是一下子就開的。因為地球大氣、陸地、海洋從吸熱到溫度升高，都需要時間，所以夏至日雖然是太陽直射點最北、北半球受太陽恩惠最多的一天，但溫度並不會升到最高，一般陸地還要等一個月，到7月下旬最熱，海洋因為熱容量大，要等兩個月，到8月份最熱。

因此，冬至為什麼不是最冷，這個問題同理。這裡就要佩服下老祖宗的智慧。他們很早就認識到，太陽直射點最北、最南不是最熱和最冷，而是盛夏和隆冬的開始。

因為地面吸收積累釋放熱量是有一個過程的，當夏至後地面的熱量從吸收變成釋放，雖然太陽對地面的熱量逐漸減少，但是地面的熱量是最大的時候，地面釋放到空氣中的熱量也達到極值，所以空氣感覺更加悶熱難耐

可以打個簡單的比方，夏至相當於中午十二點，冬至相當於晚上十二點，一天的氣溫最高時在中午十二點以後的下午，最冷時在晚上十二點以後的凌晨，這就相當於過了夏至才能到最熱，過了冬至才能到最冷時。