葡萄樹的壽命取決於栽培者，正常來講葡萄修理合理是可以無限生存的，還有就是幾十年的老樹會從根部發新牙，如果你選它做結果母枝培養，再逐

漸淘汰老杆，如此反覆，葡萄樹可長生不死

中評 我家幾千棵葡萄苗呢 就想知道這種原生根上嫁接出來的葡萄耐候性和長勢之類的怎麼樣包括產量啊還有什麼品質什麼的是不是比扦插的好 大神請指教 // @人豈能勝天: 可以嫁接上好品種的枝條。你現在的紫色的酸酸的品種，可能是山葡萄，口感不好。 // @誰噴我就認作他爺: 我家自己長出來一顆原生葡萄樹去年結的小葡萄都是紫色的超漂亮就是個小 口感很酸 大神指教如果在原生根上面嫁接好品種是不是長勢比扦插的好產量口感等標準在同樣的管理水平下哪個會更好 大神 大神 出來給指教兩招 謝謝

葡萄樹在植物學屬於灌木的一種，其平均壽命大約為60年，生命期依照各品種與地區、氣候及人為照料因素而有所差異。

通常一株新的葡萄樹栽種後第三年才開始收成用來釀葡萄酒。葡萄樹的壽命期分為：幼年期、成長期和衰老期。

前10年是幼年期，葡萄的樹根還不是很深，所釀造出來的葡萄酒在口感上通常帶有清新的果香和花香。有幼年期釀造的葡萄酒大多在裝瓶後一二年必須開瓶飲用，以便充分享受其清新與新鮮的風味，沒有太大瓶內陳釀價值。

接下來30年則是成年期，葡萄樹逐漸進入全盛成熟的量產期，又因根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質，此時的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開始展現出該品種特有性格與芳香。

東方花雪

葡萄樹的平均壽命大概60年。按照品種、地區、氣候及人為照料等因素有所不同。

一般說來，新葡萄苗在栽種後第三年才開始採收漿果用於釀酒。

葡萄樹分為幼年、成年與衰老期

前10年算是葡萄樹的幼年期。釀出的酒口感清淡，有著新鮮的花香果香。

用這一時期葡萄釀造的酒，裝瓶後最好在一兩年內飲用完畢，沒有陳年潛力。

成年期

隨後的30年，葡萄樹開始進入盛年時期，產量高，由於紮根越來越深，能夠汲取土壤深層豐富的礦物質，因此無論從顏色，還是口感風味上，都更加豐富。

衰老期

當葡萄樹齡達到40歲之後，便進入衰退期。產量逐漸降低，因此釀出的酒更加濃郁，由於根系已經深入底層10-20米，因此更能表現出所在地塊的風土特性，也就是典型性更強。

這一時期的葡萄釀出的酒有著較好的陳年潛力。

（張裕先鋒葡萄酒學院 麥子）