1.對於平靜葡萄酒

幹葡萄酒是指含糖量小於或等於4.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為乾紅葡萄酒、乾白葡萄酒、幹桃紅葡萄酒。

半乾葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半乾紅葡萄酒、半乾白葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。

半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。

甜葡萄酒是指含糖量大於或等於50.1g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。

2.對於起泡葡萄酒

天然起泡葡萄酒 含糖量小於或等於12.0g/L的起泡葡萄酒。

絕幹起泡葡萄酒 含糖量12.1~20.0g/L的起泡葡萄酒。

幹起泡葡萄酒 含糖量20.1~35.0g/L的起泡葡萄酒。

半乾起泡葡萄酒 含糖量35.1~50.0g/L的起泡葡萄酒。

甜起泡葡萄酒 含糖量大於或等於50.1g/L的起泡葡萄酒。

葡萄酒的定義是糖分經酵母發酵轉化為酒精的含酒精飲料，一般意義上完全發酵的葡萄酒一般含糖量很低，統稱乾紅 乾白等，含糖量高的葡萄品種例如莫斯卡託、雷司令等在工藝上會保留糖分稱半乾或者甜酒，簡單些的就看中文背標註解，一般進口商必須貼上中文背標，沒有的話只能查產區等級，簡單些就嘗一下，that"all！

正規的產品 一般都會標明。 一般乾紅不標註 其他非乾性紅葡萄酒都有在酒標註明。 國內一般都有要求中文標籤。中文說明很清晰。

非正常酒不在這個介紹

幹型或者甜型，主要是按照葡萄酒的含糖量來劃分的，每個國家劃分也會有所不同，這裡主要介紹中國的標準。

幹型，每升糖度小於4克的叫幹型葡萄酒。

半乾型，每升糖度在4到12克之間的為半乾型。

半甜型，每升糖度在12到50克之間的為半甜型。

甜型，每升糖度50克以上的為甜型酒。