家禽是人類為了經濟或其他目的而馴化和飼養的禽類。人類馴養的禽類,如雞、鴨等

人類為了經濟或其他目的而馴養的獸類，如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等。

家畜與家禽比較

一.相同處:

1.都是由野生動物馴化而來；

2.都要人工飼養即都是家養的；

3.都為人類提供動物性產品如蛋、肉、毛、奶等,即都為人類經濟服務。

二.不同處:

1.在動物學上的分類地位不同.家畜為哺乳綱,家禽為鳥綱；

2.外貌特徵、生理、解剖、生長髮育規律不同；

3.繁殖方式方法不同(畜為胎生、禽為卵生並透過孵化才能孵出小禽)；繁殖速度不同,禽比畜快；

4.遺傳規律不同,因而育種方法不同；

5.營養需要與飼養菅理方法不同；

6.用途與產品種類不同。.家畜除可提供肉、奶、毛、皮張等動物產品外，還可提供田間勞役、乘騎運動和比賽、交通運輸、放牧(犬)、守家等，家禽是沒有這些功能的；（家禽主要提供蛋、肉，其次是毛，再次是觀賞）。同時產品的形態、用途(如家畜的毛類和家禽的羽毛)不同；家畜與家禽的肉類成份不同,因而營養價值各異.

7.經濟效益不同。

禽 分為飛禽和家禽兩大類：

飛禽：善於飛行的野生鳥類。飛禽以植物種子、昆蟲、田鼠或蛇等為食，多數對人類有益家禽：

許多家禽本來是野生的飛禽，是人類為了經濟目的或其他目的而馴養的鳥類。家畜：

家畜一般是指由人類飼養馴化，且可以人為控制其繁殖的動物。

另一種較狹義的家畜，是指相對於鳥類動物的家禽而言的哺乳動物，亦即將雞、鴨等等被排除在外。除此此外，哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視為家畜。

狗和貓既不算家禽也不算家畜

狗和貓算人類馴養的動物。

我對兩者的說法有兩種，第一種的辨別是家畜是一種相對比較大型的動物，比如牛，馬，羊，豬，食物量比較大；另一種家禽，雞，鴨，鵝，食物量較小，屬於鳥型，兩者之間是不一樣的，不管兩者之間都要靠人類來飼養，但是在說法上是不一致的