答:首先,這個問題很難給出一個很具體與標準的答案,因為對omega-3的兒童推薦攝入量國際上並沒有一個固定的數字,各個國家和機構都只有一些自己制定的從不同角度的建議攝入量,參考美國與日本的建議,大致上可以說5歲到18歲的兒童和青年每日omega-3 脂肪酸的推薦攝入量在1.2-2g 之間。
瞭解了大致的推薦攝入量後,我們還是需要了解一下什麼是omega-3 脂肪酸,首先我們要知道它並不是一種脂肪,而是一類脂肪酸的總稱,這個大家庭主要包括α-亞麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。第一種主要來源於植物和堅果,並且在體內可以轉換成為我們更加熟悉的DHA和EPA,而EPA和DHA則主要來源於海魚,同時二者都是腦部必須的脂肪酸。這也是為什麼omega-3 脂肪酸在兒童成長的過程中越來越受到重視的原因,因為它們對於保持兒童的大腦和身體的平衡發育非常重要,並且是免疫系統健康發展的基礎。
所以總體上來說要想讓兒童omega-3 攝入量基本達到大致的推薦範圍,首先就是要避免兒童挑食,豐富飲食的種類,保障肉蛋奶每日的攝入,多用植物油烹調,鼓勵孩子多吃堅果,比如核桃腰果等,同時定期攝入一些海產品,比如說海藻,三文魚,金槍魚等等。這樣就能較好地保證兒童omega-3 脂肪酸的攝入。如果還是不放心,打算購買膳食補充劑的話,最好能和營養師或者醫生溝通,在他們的指導下購買和服用。
答:首先,這個問題很難給出一個很具體與標準的答案,因為對omega-3的兒童推薦攝入量國際上並沒有一個固定的數字,各個國家和機構都只有一些自己制定的從不同角度的建議攝入量,參考美國與日本的建議,大致上可以說5歲到18歲的兒童和青年每日omega-3 脂肪酸的推薦攝入量在1.2-2g 之間。
瞭解了大致的推薦攝入量後,我們還是需要了解一下什麼是omega-3 脂肪酸,首先我們要知道它並不是一種脂肪,而是一類脂肪酸的總稱,這個大家庭主要包括α-亞麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。第一種主要來源於植物和堅果,並且在體內可以轉換成為我們更加熟悉的DHA和EPA,而EPA和DHA則主要來源於海魚,同時二者都是腦部必須的脂肪酸。這也是為什麼omega-3 脂肪酸在兒童成長的過程中越來越受到重視的原因,因為它們對於保持兒童的大腦和身體的平衡發育非常重要,並且是免疫系統健康發展的基礎。
所以總體上來說要想讓兒童omega-3 攝入量基本達到大致的推薦範圍,首先就是要避免兒童挑食,豐富飲食的種類,保障肉蛋奶每日的攝入,多用植物油烹調,鼓勵孩子多吃堅果,比如核桃腰果等,同時定期攝入一些海產品,比如說海藻,三文魚,金槍魚等等。這樣就能較好地保證兒童omega-3 脂肪酸的攝入。如果還是不放心,打算購買膳食補充劑的話,最好能和營養師或者醫生溝通,在他們的指導下購買和服用。