龍牙百合為江西永豐特產、湖南隆回縣名產。隆回龍牙百合有500多年的種植和工歷史，尤以龍牙百合在歷史上久負盛名。從宋朝開始，隆回龍牙百合粉就成為歷朝貢品。百合的地下鱗莖富有澱粉、蛋白質、脂肪以及人體所需的各種維生素和礦物質。

精選種球，注意將有斑點、黴點和蟲眼蟲傷以及鱗片汙黑、底盤幹腐的球莖剔除；應選球莖新鮮、色澤潔白有肉質根、底盤完好的做種。

百合種球挖起後，陰涼2～3天，再放入溫沙中貯藏,沙的溼度以手捏成團放開即散為宜，底層可放生石灰墊底，在種球底部放少許敵克松粉劑或多菌靈，於大樹林蔭下或涼爽的山洞、地窖處貯藏，遇持續高溫天氣,要避免太乾燥，在沙堆表面灑水保溼。

種球處理可分藥劑浸種和拌種。可用39%～40%甲醛50倍液浸種15分種；75%治萎靈500～700倍液浸種25分鐘；70%抗菌劑“402”1000倍液浸種15分種；10%雙效靈500倍液浸種25分鐘；凡浸種後須晾乾再播。拌種：70%敵克松粉劑300倍液拌種；2.5%或10%適樂時懸浮種衣劑拌種，用量為2.5%適樂時200ｍｌ或10%適樂時150ｍｌ(稀釋到2ｋｇ)，拌種100ｋｇ。

長江流域地區百合播種宜在9月下旬至10月上、中旬(秋分、寒露)擇晴天進行。播種時將百合種球掰開,如發現種球內變褐、病斑較多應剔除。株行距為15～25ｃｍ×26～36ｃｍ，實行穴播，穴內可撒少量的硫磺粉(每667ｍ2用量3ｋｇ),下種深度6～8ｃｍ。每667ｍ2種球用量250ｋｇ左右,每667ｍ2株數宜控制在7000株左右。

龍牙百合一般秋季栽種，當年在土壤中的鱗莖或鱗片開始發育，先長出新根，形成內部鱗莖的新鱗片或小鱗莖，再次年早春氣溫回暖時，老鱗莖出現帶葉的地上莖，在地上莖的頂端形成花和果實。夏季葉片經光合作用製造的營養物質貯藏到新鱗片中。在生長髮育期，植株自土壤中吸收大量營養物質和水分，植株孕蕾開花時，對水與養料的需要最多，花後對水分的需要減少，同時新鱗莖形成，隨著地上部逐漸枯萎，鱗莖成熟，即可挖起貯藏待種或上市出售。