(一)氮肥是蘋果樹最需要的營養元素之一，氮肥的使用對蘋果的產量有很大的影響，正確的使用氮肥，有利於增加樹枝和增強樹勢的作用，從而提高蘋果的產量，如果施肥不合理，會造成樹枝徒長，影響蘋果的產量，也會引起蘋果樹紅玉斑病和果鏽病等生理病害。

(二)合理的施肥是根據果樹的樹林、樹勢、負載量，以及土壤的條件來判斷的，施肥的方法以及施肥的位置，要根據樹體狀況和土壤的肥力來確定施肥的具體方法和位置。如果是成年蘋果樹，施肥時要儘量深點和集中點，一般的施肥時間為5月至6月。

(三)一般幼齡蘋果樹每年的施肥量應當在6~12千克，成齡的蘋果樹為12~18千克，具體的情況根據種植的密度來確定，在施肥的時候要配合澆水，覆膜，合理的配合能讓蘋果樹品質更好，在夏季的時候應當借雨水勤施肥，到了秋天，蘋果樹落葉前要追施一定的氮肥。正常結果的壯樹在萌芽前施肥，同時注意採果後及時補肥澆水，增加樹內的物質。

(四)果樹的基肥應該佔總施肥的60%，比較晚熟的在60%~70%左右，早熟的在60%~80%，一般在落葉後秋耕時進行施肥，此時施肥效果最好。盛果時期要追加施肥，相比較下來就是說幼樹施少，大樹施肥多，掛果少的施肥少，掛果多的施肥多，樹幹粗的少時，樹幹細的要多施。這樣結出來的蘋果才會好。