有什麼不能吃呢！我是胃癌全胃切除快5年了，出院後兩個月家人不讓我吃豬頭肉，結果我在外地買了吃，我是經常買吃，好吃肉嫩易消化

兩年了，消化系統恢復怎麼樣了，如果你膽汁分泌不多、正常的話就可以吃吧，適量即可，如果膽汁還是分泌很多，就不建議了，我是全胃切除一年了，膽汁分泌還是不穩定，吃肉一多就會不舒服，所以很剋制，就是隔一段時間才適當吃點。

做胃切除和化療後一般情況下對粗纖維食物、咖啡、碳酸飲料和吃柿子、菠菜時同食豆腐、豆奶、牛奶及甚至難以消化類膠質食物（豬雞皮、豬耳、豬頭肉）對胃的磨損還是不能低估的，特別是對胃粘膜的傷害更是難以補救，往往不經意的口福和任性後追悔莫及。

化療藥物對多數人來說，初期的效果是較好的，其啟動患者體內修復機制能短期內使腫瘤縮小，卻可能導致癌細胞擴散，而藉助這些具有毒性化療藥物的患者在短期的感覺往往是良好的，也較發病之初胃口好，這時往往是提高人體免疫力的最佳時機，以應對接踵而來的化療機制後腫瘤的強勢爆發。

所以對已行胃手術的術後患者來說，提高食物類維生素和鐵的補充；剋制口福慾望，加強蛋白質攝取時能儘量以粥或較稀、柔、軟的方式進食為最好，這時食用難以消化的膠質類食物對身體毫無益處。當然也不必壓力太大，實在喜歡相應增加嚼食和口腔唾液的運用也應該是一個不錯的方式。