可以放心吃。

蘿蔔，俗稱白蘿蔔，為中國主要蔬菜之一，且兼有多種藥用保健功效。祖國醫學認為，蘿蔔性味甘辛，涼，歸肺、胃經，功專消食降氣，除燥生津，解毒散瘀，利尿止渴，化痰寬胸等。

現代醫學研究資料表明，蘿蔔含甲硫醇、香豆酸、咖啡酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸，還含萊菔甙及維生素C、B1、B2，胡蘿蔔素和鈣、磷、鎂、錳等多種礦物質元素。實驗研究中發現，蘿蔔不含草酸，因其含鈣量較高，是機體補鈣的好來源，補鈣有助於改善糖尿病患者的骨質疏鬆症，並糾正細胞內缺鈣和對抗糖尿病腎病的發展。

蘿蔔在古代就有“土人參”的美譽，對於中老年2型糖尿病患者來說，經常服食蘿蔔汁及蘿蔔配伍製作的食療、藥膳與可口食品，是大有裨益的。

2.血糖高吃白蘿蔔的好處

白蘿蔔所含的鋅可以參與胰島素的合成與 分泌，能穩定胰島的結構與功能，從而起到穩定血糖的作用。

白蘿蔔富含香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效。

胡蘿蔔還含有大量的可溶性膳食纖維，能幫助延緩餐後血糖上升，並且能夠防治便秘。

白蘿蔔含有豐富的鈣，有助於改善糖尿病患者的骨質疏鬆，經常食用白蘿蔔可以輔助治療糖尿病性腎病，心臟病，高血壓等症。

3.白蘿蔔的營養價值

白蘿蔔含甲硫醇，咖啡酸，苯丙酮酸，龍膽酸，多種氨基酸，萊菔甙，維生素C，維生素B1，維生素B2，鈣，鎂，錳等多種礦物質元素，其中所含的香豆酸等成分有明顯的降血糖作用。

4.白蘿蔔的食療功效

中醫認為，白蘿蔔具有化痰清熱，下氣寬中，解毒散瘀，利尿止渴等功效，可以起到降低血脂，軟化血管，穩定血壓等作用，能夠預防冠心病，動脈硬化，膽結石等症。

5.推薦3款蘿蔔降糖食療：

蘿蔔粥

製作方法：鮮蘿蔔250克左右，洗淨切成小塊（或搗成蘿蔔汁），與粳米100克同放鍋內加適量水煮粥，煮熟後可加少量食鹽調味食用（最好不放油）。

蘿蔔酸梅湯

製作方法：鮮蘿蔔250克左右，切薄片；酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少許食鹽調味飲用。

天門冬蘿蔔湯

製作方法：天門冬15-30克，切薄片，水煎去渣取汁，用此水再加適量清水（最好雞湯），加入火腿肉或鹹肉（切長條薄片）150克，煮沸後，將切好的蘿蔔絲300克放入同煮。煮熟後加入適量食鹽，少量香蔥末、胡椒末調味食用。可分作幾次作點心或佐餐食用。

一、糖尿病患者能不能吃水果？

糖尿病患者不吃水果是一個很大的誤區，因為水果中含有的糖分葡萄糖、果糖、蔗糖還有其他的膳食纖維、維生素等，水果裡只有葡萄糖對於血糖的影響比較直接，其他對血糖的影響並不是直接的，在全世界的糖尿病飲食指南里都提到糖尿病患者要吃水果。

糖尿病人吃什麼蔬菜、水果好？主食蔬菜水果應該吃多少？

但是糖尿病患者吃水果要在兩餐之間的時間段吃，如果在餐後立即就吃水果，會增加胰島的負擔導致胰島分泌不足，容易造成餐後的高血糖；如果飯前吃水果，水果中的糖吸收會很快也會導致血糖的升高，所以對糖尿病患者吃水果推薦在兩餐之間吃。

可以參考以下時間段：

1. 兩餐之間飢餓時或運動之後

2. 上午9:30 下午3:30

3. 晚飯後1小時 睡前1小時

二、糖尿病患者每天最多能吃多少水果？

對於糖尿病患者每天吃水果不超過4兩，對於不同的水果如果含水較多可以多吃一點，含水少的少吃一些。但是水果種類繁多，我們糖尿病患者也應該考慮糖的含量高低，升高血糖的速率快慢，含有可溶性膳食纖維高低等因素。

糖尿病人吃什麼蔬菜、水果好？主食蔬菜水果應該吃多少？

綜合考慮糖尿病患者食用水果選擇如下：

1.優先選擇：青蘋果、柚子、鴨梨、獼猴桃

3.少食水果：熱帶水果、菠蘿、香蕉、芒果、荔枝

三、糖尿病患者應該吃什麼蔬菜？

1.優先選擇：大白菜、芹菜、西蘭花、空心菜

2.次級選擇：茄子、白蘿蔔、西葫蘆

3.少食蔬菜：荷蘭豆、百合、胡蘿蔔、南瓜

選擇蔬菜是儘量選擇綠葉菜，如果要選擇果實和根莖類的蔬菜時就一定要注意主食的量要控制好

糖尿病人吃什麼蔬菜、水果好？主食蔬菜水果應該吃多少？

結合前面一篇文章說的關於主食的量以及吃多少，加上本文說的蔬菜,水果的選擇綜合推薦糖尿病患者每天的飲食如下順口溜：

一個雞蛋，一袋牛奶

二兩瘦肉，魚肉更好

三兩豆腐，營養豐富

四兩水果，控制少吃

五兩主食，粗細搭配

六兩蔬菜，適當多吃

七八分飽，效果最好

首先明確告訴你：血糖高能吃白蘿蔔。

當然可以吃的，白蘿蔔的熱量低，升血糖速度也很平緩，而且對人體很有益，是很適合高血糖患者的蔬菜，白蘿蔔有很多功效，有助消化功能，比如食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以榨白蘿蔔汁喝。如果噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎切細嚼。還有輔助預防便秘功能，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

蘿蔔有潤功能，能夠緩解咳嗽咳痰，特別是切碎嚼或者白蘿蔔湯。對於咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁食用。白蘿蔔與羊肉、鯽魚同煮熟食。還能預防感冒，可煮食。研究表明，白蘿蔔對泌尿系統方面有輔助功效，如各種泌尿繫結石，排尿不暢，也可多食用白蘿蔔。

白蘿蔔生吃還可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

白蘿蔔營養豐富，富含多種礦物質，維生素含量也不低，主要是糖分不高，熱量也低，所以糖尿病人是完全可以食用的。