藿香做菜還是頭次聽說。藿香正氣水很多人中暑都喝過，難以下嚥。如果用藿香做出菜，不難想象同樣難以下嚥。因為味道難忍將液體改為膠囊。此次怎麼會想起做菜吃？令我驚訝，無以做答，謹此至欠。

謝邀;藿香:是唇形科植物藿香或藿香的全草。味辛性溫，主要有和祛溼之功效。可治感冒暑溼、嘔吐洩瀉、痢疾、口臭等症。【藿香煎餅】煎餅有鹹口的，也有甜口的，喜歡辣味的，也有辣口的，味道可以自主選擇。藿香是有保健效果的，在煎餅中放入藿香就是不錯的主意，藿香煎餅有著不錯的味道，而藿香又具有多重功效，小麥粉也有一定的食療作用，二者結合一定是很好的食療食物哦！將它作為早餐也是不錯的！

藿香薄荷都能做菜，我在北方吃過，在雲南也吃過藿香做的菜。雲南連核桃樹的花都做菜，我這些都親口吃過，不是看別人吃。

這個問題是藿香能做菜嗎？怎麼做最好吃？這個問題我是這樣認為的，我對藿香做菜並不十分了解，但是我知道這是一樣好東西，我要進一步學習知識學不完，用不盡。我初步知道藿香正氣丸，能除溼，防暑。

藿香有止嘔吐，治霍亂腹痛，驅逐腸胃充氣，清暑等效;藿香亦可作為烹飪佐料，或者烹飪材料。富含鐵、鈣，碳水化合物，維生素A。

適宜外感風寒、內傷溼滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。適宜夜盲症，甲狀腺機能亢進症的患者食用。化溼脾、理氣和胃：用於溼阻脾胃、脘腹脹滿、溼溫初起。

介紹一下我道我們家經常吃的藿香煎餅，做法如下:

1.準備食材，將蔥切成沫，藿香葉洗淨切碎，麵粉，雞蛋

2.將麵粉加水調成糊，放兩個雞蛋，蔥，鹽，味精，藿香碎

3.將麵糊拌勻，將電餅鐺預熱，放入色拉油，用鏟子將油在鍋內抹勻，用勺子舀出面糊放電餅鐺中煎，用木鏟輕輕將還未凝固的麵糊推勻，也可以晃動電餅鐺至麵糊成均勻的圓形。趁麵糊還未完全凝固撒上黑芝麻，邊上可以繼續舀點麵糊補圓。

4.蓋上鍋蓋快一分鐘的時間，已經煎制面糊成形不易破裂，用一根筷子輕輕推至煎餅中間進行翻面，或用鏟子。

5.刷點甜麵醬或黃豆醬，喜歡酸的番茄醬也行

6.再撒點黑芝麻，蓋上燜幾十秒就可以出鍋啦！

小貼士:

餅煎嫩些比較好吃，不要太焦黃

麵糊裡放蔥特別提味，藿香葉切碎

一頓美美的晚餐就做好了，如果喜歡就快試試吧！