來自盛產毒蘑菇的鵝膏科(Amanita)的一種叫白毒傘菌(A. verna)的真菌

看起來很無害，對吧？

然而這種生物含有致命劑量的劇毒物α-鵝膏蕈鹼，是世界上最毒的蘑菇之一。更陰險的是這貨的中毒症狀。在吃下白毒傘菌的6~24h以內，你不會感受到任何異常，最初的症狀也只是簡單的不安，緊接著就是劇烈的腹瀉什麼的。到了第三天，你可能會覺得自己已經痊癒了。其實到了這時候，你的肝和腎已經被虐慘了，基本上只有器官移植可以救你。

（α-鵝膏蕈鹼的鍵線式）這貨無害的外表和神奇的中毒症狀使它每年都會要不少人的命。不過最可怕的是，據某位白毒傘中毒的倖存者稱，這貨其實非常好吃，並且味道還……有點甜？

再說一種重金屬鹽吧。這玩意叫乙酸鉛[Pb(CH3COO)2]，別名鉛糖，是一種人工甜味劑。

當然，自從人們認識到它的毒性以後，這種甜味劑就被禁止了。

「-20世紀中期一項毒理學檢驗證明教皇克雷芒二世的死因可能是鉛糖中毒。-1787年，一位德國畫家誤食了約20g的乙酸鉛，他的餘生便在疾病中度過了。-貝多芬的死亡可能是摻了乙酸鉛的酒導致的。 ——維基百科」