一，無論是石斑還是珍珠，都屬於中高檔的水產，價格較高，目標客戶大多是城市高檔酒樓，賓館飯店，以及中高階消費者，還有一股不可忽視的力量就是節假日消費，這包括個人家庭消費和集團消費。節假日的消費時間短，爆發性強，最能拉動這種中高檔水產的銷售量和價格。

二，石斑魚和珍珠現在的市場如何？

最近一段時間，全國各地的珍珠價格下滑。目前，青斑最新報價28元/斤；珍珠斑規格魚報價30元/斤。陽江、茂名1.2-2斤規格珍珠統貨達28-29元/斤，下跌3元/斤，下跌幅度較大。海南地區，1-2規格珍珠報價為28元/斤，下跌2-3元/斤；,東星斑1斤上規格報價為95元/斤，下跌5元/斤；1.3斤上規格為98元/斤，下跌7元/斤。

三，價格為何跌落？

受幾個方面影響：1，天氣影響：當地業者表示，近期寒潮天氣凍傷、凍死魚，養殖戶著急出魚，也因此導致價格波動。

2，國內大環境影響：自1月2日起，河北石家莊藁城突發新冠疫情，且來勢洶洶，目前還處於上升期。國內各地政府為了切斷和減少病毒傳播的機會，多次倡議消費者減少聚眾消費。

很多地方政府嚴格管制婚宴數量，也造成多地水產滯銷，這是主要原因。

四，春節期間，能否“翻盤”？

可以明確告訴你，基本沒戲！

現在基本臨近春節，正是商家儲備貨物的最好時機，而這時候特殊疫情時期，沒有幾個商家會大量進貨。

因為就算春節前，河北的疫情得到控制，政府也不會在短時間放開管控，春節經濟不會有多大希望。

受疫情影響，北京天津等北方市場基本暫停。

南方地區雖然影響不大，但是地方政府也不敢掉以輕心。

因此，這個春節，各種中高階消費都將難有突出表現。

石斑和珍珠也是如此。