回覆列表
-
1 # 編劇演繹法
-
2 # Nirvana151319784
放啊 雞蛋老腥氣辣 我會放上臺式米酒、醬油、鹽巴、蔥花、點點水 經驗教會我這樣炒出來比較滑嫩哦~老香辣
-
3 # 芒果君爺爺美食札記
芒果君爺爺:辣椒炒雞蛋,僅用鹽調味的下酒菜,喝兩盅
製作/芒果君奶奶
辣椒炒雞蛋的方法
炒雞蛋,國民下酒菜,芒果君爺爺今天給大家帶來的是辣椒炒雞蛋~~
食材準備:雞蛋、香蔥、紅辣椒
芒果君奶奶將辣椒切末
蔥切末
蔥末和辣椒放在同一個碗中
磕入新鮮雞蛋
雞蛋依次磕入
放入適量的食鹽
攪打雞蛋,攪打是為了讓空氣進入蛋液,讓炒雞蛋的口感更加蓬鬆
起油鍋,放入玉米油,燒熱,將蛋液傾入鍋中
翻炒
翻炒,炒成金黃,即可出鍋
盛入盤中
上桌啦~~~
-
4 # 娟子美食記
放不放醬油可根據自己的口味,娟子就分享介紹一道炒雞蛋的做法,這樣炒出的雞蛋特別的嫩;
黃瓜、雞蛋、料酒、鹽
1;黃瓜切片
2;雞蛋打入碗中,加一勺料酒,少許清水打勻成蛋液
3;熱鍋冷油,油熱倒入蛋液,中火煎熟後鏟碎盛出
4;鍋中再入油,油熱入黃瓜片翻炒至斷生
5;倒入炒好雞蛋翻勻,加入適量鹽翻炒均勻,出鍋
題主的問題還真是話裡有話,如果不看第一行“夫妻因為炒雞蛋放醬油而離婚”,這還真是一個沒有答案的問題。
我在上海,這裡炒雞蛋會放糖但從來不會放醬油,北方我去過,也見過放醬油的,當然,這不是否定炒雞蛋不能放醬油。人的口味是互相有差異的,跟人各有志一樣。
但是我相信這對小夫妻絕對不是因為簡單的炒雞蛋放不放醬油而離婚的,這只是一個觸發的點,而並不形成整體的證據鏈。如果說離婚可以這麼兒戲,我倒是贊同二者早點分開,畢竟看得出這不是真愛或者兩者並沒有真正想過生活的心思。
至於為什麼離婚我是從無考證的。但從炒雞蛋卻可以折射出當代的一種情感困境。我在寫劇本的時候也常常想兩個人為什麼會走到一起和為什麼會分開。想到最後我是會對人產生一種悲觀的、絕望的思想。
人跟人在一起並不會因為外在的需求不同而分離,只會因為內在需求的不同而分離。
人與人的關係存在以下簡單的幾種:支配-平等-從屬。
炒雞蛋放不放醬油,一定是兩者平等關係的打破,可能本來丈夫比較強勢,隨後因為經濟問題或者其他問題導致家庭地位的沒落,直到炒雞蛋的小事而引發離婚。又或者說妻子本就支配著家裡的大權,丈夫的挑戰讓她感覺生活不受控制。
如果再往下挖的話,情況就比較複雜,但可以基本肯定的是二人根本的需求是不同的。馬斯洛的需求理論,將人類的需求基本劃分為:自我實現-尊嚴-愛與安全感-安全-生存。
如果說妻子是個有自我實現抱負的人,她無法忍受的是丈夫的碌碌無為。
具體什麼情況,我們不得而知了。
炒雞蛋其實我也不放糖,太甜;我也不放醬油,會覺得色澤不好看;放一點點鹽,與妻子共享,就這麼簡單。