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1 # 笑著流淚哭泣
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2 # 營養海賊團
醫生開的處方非常正確。
食物補鐵劑時必須要適量搭配維生素C,當然這裡的維生素C既包括膳食中富含維生素C的食物，同時最好在服用鐵劑的同時攝入維生素C補充劑。這是因為：
維生素C可以處理三價鐵向二價鐵轉化，唯有二價鐵才能與血紅細胞中的載鐵蛋白結合，形成血紅素鐵，用來攜帶氧氣，為機體供氧。通常當鐵和VC按適當比例搭配食用時，鐵的吸收率可達3~6倍。
孕期缺鐵很可怕
孕期缺鐵，意味著孕婦貧血或鐵儲備不足。這相當於將體內胚兒置身於一個缺氧的環境用，如用掐住孩子的脖子一樣，直接影響孩子的智力而且是不可逆的。同是還可以會導致胎兒攝入營養不足造成生長受限、早產、死產。 同時還可能造成母體本身妊娠期高血壓、產褥期感染、產後抑鬱等疾病的發生。因此必須及時糾正。此時單靠膳食補鐵就來不急，必須服用鐵劑，必要時還需要注射鐵劑。
非血紅素鐵受膳食因素影響大
不管是服用鐵劑也好，還是注射的鐵劑也罷，均是非血紅素鐵，這種鐵會受到諸多膳食因素的影響，如植物性食物中的草酸（焯水可去除）、鞣酸（發酵可去除）、吸菸（影響維生素C吸收）、飲酒（傷肝，而肝是造血器官），還是就是膳食中的鈣（或鈣補充劑），如不能是攝入牛奶或大量攝入綠葉菜等這些含鈣的食物時同時服用鐵劑，因為鈣和鐵存在著競爭性吸收的關係。可以叉開食用，如正餐補鐵，加餐補鈣（當然也可以反過來）。另外，鐵劑也會刺激胃，應該在飯中或飯後食用比較好。
除了上述抑制鐵吸收的因素外，同時也有促進鐵吸收的因素，這也就有了前面醫生的醫囑。即同時在服用鐵劑的同時最好多食含有維生素C的蔬菜和水果，如青椒、苦瓜、獼猴桃、鮮棗等，同時再服用適量的維生素C。不僅如此，也可以畜肉（瘦的部分）同食，一來畜肉為紅肉，本身就是膳食補鐵三劍客（紅肉、動物肝臟、動物血）之一，同時肉中含有的肉因子也會促進鐵吸收。
促進鐵吸收的因素還有維生素A、維生素B2及酸性食物。
最後，我也為孕婦配製了一個補鐵食譜，供你參考。
食譜制定依據：《中國居民膳食參考攝入量2013》孕婦鐵的攝入參考量。這是孕中期鐵的推薦攝入量（24mg/天）——這是健康的孕婦鐵的膳食參考攝入量（推薦量），缺鐵的孕婦要在此基礎上遵醫囑服用鐵劑或注射鐵劑。
當然即使缺鐵也不能盲目補鐵，因為鐵過量會導致中毒。
副船長~劉筱慧（國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓部講師 王興國營養師特訓班四期班主任 營養科普寫作者）
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3 # 喜樂之人1
補充維生素C 主要是防止鐵劑氧化和促進鐵劑吸收。
一般情況下，如果貧血較輕的話，不如食補！多吃點牛奶、蛋黃、瘦肉、動物肝臟、動物血（豬血、羊血等）、海藻類、乾鮮果類、新鮮蔬菜如菠菜等，很快就會改善貧血症狀。
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4 # 咱誰的都不欠
我由於生活一直緊緊巴巴，所以過日子從來沒想過要補哪種元素。每天有菜有飯吃了不餓，就完成一天的任務。當我在網上看到有許多人對食補藥補瞭解的很多，想的很細。我自愧不如，很多方面可能虧欠不少。現在己古稀了更不當事兒了。當然我也看到農村和山區的耄耋老人，他們別說補各種元素，連每日的飯食都不足，有時就是兩個地瓜權當一頓飯，還艱難的在世上活著。
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5 # 似水流年144482866
同時，維生素C還會與鐵合成不穩定的抗壞血酸亞鐵，並能使鐵從其他結合物中釋放出來，從而有利於人體對鐵的吸收。
另外，維生素C本身也有促進造血的功能，故在服用鐵劑的同時，應多食用一些富含維生素C的蔬菜和水果，或加服維生素C。
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6 # vivi營養師吃啥
食物中的鐵分為兩類：血紅素鐵和非血紅素鐵。
血紅素鐵：主要來自紅肉、肝臟、動物血等動物性食品的血紅蛋白和肌紅蛋白，它們可直接被腸黏膜吸收，吸收率一般達10%以上。
非血紅素鐵：主要存在於植物性食物中，一般以三價鐵形式存在，需要被還原為二價鐵、或者與某些物質形成絡合物以後才能被吸收，而且，它還容易受到其他成分的影響（比如植酸、草酸、鞣酸等），吸收率一般只有3-5%；而維生素C、維生素A（胡蘿蔔素）、維生素B2這些可以促進非血紅素鐵的吸收；
維生素C含量多的蔬菜水果有：鮮棗（243mg/100g）、小辣椒（144mg/100g）、蘿蔔纓（77mg/100g）、芥藍（76mg/100g）、燈籠椒（72mg/100g）、芥菜（72mg/100g）、番石榴（68mg/100g）、豌豆苗（67mg/100g）、獼猴桃（62mg/100g）、苦瓜（56mg/100g）
維生素A主要存在於動物肝臟內；胡蘿蔔素則存在於深顏色的蔬菜水果；
維生素B2正常人的需要量為1.2-1.4mg/天，含量較多的有動物的肝、心、腎，比如：豬肝（2.08mg/100g）、羊腎（2.01mg/100g）、羊肝（1.75mg/100g）、牛肝（1.3mg/100g）等等；
不知大家有沒有發現，補鐵、補維A、補B2所提到的食物當中，都有肝臟的身影，其實沒有高膽固醇血癥的健康人群，完全不必害怕其中的膽固醇（因為健康的機體會自行調節，外源性攝入多了，內源性就會分泌少一點），適量補充的話絕對是利大於弊。
無論是預防還是治療缺鐵性貧血，在補鐵的同時，都建議補充維生素C等促進它吸收的營養素。
參考文獻：韋莉萍，胡志庚，呂永恆.公共營養師.廣東：華南理工大學出版社，2015.
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貧血者需要吃巴西針葉櫻桃，針葉櫻桃粉是目前種植的植物中維生素C含量最高的其每100 克中VC含量高達2445毫克維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素 C 在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。人類身體缺乏它可引起壞血病，降低免疫力，面板暗沉粗糙
針葉櫻桃的功效與作用：
1， 針葉櫻桃能夠預防感冒、增強人體抵抗能力、對防癌抗癌也有一定的功效。
2， 針葉櫻桃可以有效地促進膠原蛋白的合成，從而讓傷口癒合的更快、結痂的更快，最後對去疤痕也很有效果。
3 針葉櫻桃能使細胞變得豐滿，從而減少皺紋、增強面板彈性，並且能有效地保護大腦。
4 針葉櫻桃是強有力的抗氧化劑，可以保護維生素E等其它抗氧化劑，防止自由基對人體的傷害。
5 針葉櫻桃能有效促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。
6 針葉櫻桃可以有效地防治壞血病，維生素c不足會導致微血管破裂，在面板表面會產生淤血、紫癍等現象。針葉櫻桃是一種天然的營養物質，其味道鬆脆爽口，不含蔗糖、色素和防腐劑等人工合成新增物，長期食用沒有任何副作用。它適用於易感冒、需提高免疫力者，需淡斑美白、改善膚色與膚質的女性等人群。
僅次於卡卡杜李和卡姆果，是檸檬的31倍，草莓的27倍，獼猴桃的18倍，也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍，是名副其實的“天然維生素C之王”之一，同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素，維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份，它能夠防感冒，防壞血病，改善人體抵抗能力，對美容以及癌症有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用，國內買不到巴西針葉櫻桃但可以買到巴西針葉櫻桃粉片，維C含量和針葉櫻桃一樣。
針葉櫻桃粉能有效促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。
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2， 針葉櫻桃可以有效地促進膠原蛋白的合成，從而讓傷口癒合的更快、結痂的更快，最後對去疤痕也很有效果。
3 針葉櫻桃能使細胞變得豐滿，從而減少皺紋、增強面板彈性，並且能有效地保護大腦。
4 針葉櫻桃是強有力的抗氧化劑，可以保護維生素E等其它抗氧化劑，防止自由基對人體的傷害。
5 針葉櫻桃能有效促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於治療缺鐵性貧血。
6 針葉櫻桃可以有效地防治壞血病，維生素c不足會導致微血管破裂，在面板表面會產生淤血、紫癍等現象。針葉櫻桃是一種天然的營養物質，其味道鬆脆爽口，不含蔗糖、色素和防腐劑等人工合成新增物，長期食用沒有任何副作用。它適用於易感冒、需提高免疫力者，需淡斑美白、改善膚色與膚質的女性等人群。