謝謝邀請。杏仁是薔薇科杏的種子。分甜杏仁和苦杏仁，主要含蛋白質，脂肪，糖和微量元素。降膽固醇的主要是油酸和亞油酸。其實所有的堅果都含有油酸和亞油酸，是降低壞膽固醇的主要成分。炒杏仁，苦，微溫，有小毒。有止咳平喘，潤腸通便的作用。由於有小毒，一次不能吃得太多。陰虛火旺者不宜服用，如果做零食吃也不能多吃。乾咳無痰者，乃肺陰虛無津同樣不宜多吃或不吃。南杏仁偏甜，性味甘平，有潤肺止咳作用。一般用作零食。北杏仁偏於滋潤，一般用於治療肺虛肺燥。

悟空邀請，回答如下!:首先指出小編前面回答文中所展示的圖片中不是杏仁，那是美圍扁桃仁，和中國的杏仁很大差異，請糾正一下，以免誤導。前些年荷蘭研究人員在《國際流行病學期刊》上發文指出，涉及12萬65至69歲人群研究表明，只要每天吃10克堅果，就可降低心腦血管病，癌症，糖尿病，老年痴呆等症下降17%至47%。進一步揭示了腰果，杏仁，松子，開心果，核桃，香瓜子等堅果中存在著神奇的力量。這種神奇的力量是什麼呢？美國衛生研究院，哈佛大學等研究發現.:歐米加3多不胞和脂酸和60多種疾病相關。缺少歐米加3會引起多種疾病。其中心腦血管病相關。植物中歐米加3主要是亞麻油酸，主要存在於各種堅果，芝麻，亞麻籽等中。動物中也存在EpA，DHA歐米加3，如魚，蝦，海鮮中。杏仁等堅買所含脂肪為40%左右，並以亞麻酸為主。當人攝入堅果後，可提升高密度膽固醇平，促使其把體內多餘膽固搬運到肝臟代謝，並大幅降低甘油三酯，降低低密度膽固醇，作了血管的清道夫。這就是堅果的神奇力量，也是歐米加3的功能。杏仁等堅買，每日25粒，可以從頭養到腳，全身得益。最近美國達納法伯癌症研院又發現每天4粒杏仁，可預防結直腸癌，並防復發。同樣其它堅果也有類似作用。荷蘭研究指出吃杏仁並非越多越好。建議每天吃杏仁8粒，或花生12個，腰果6個，核桃3個。這些堅果每天當零食，也可入菜，涼拌中加入。睡前一小時別吃，一方面油膩增加消化壓力，另方面酯肪酸會導致胃酸增多反流。

在西醫上他汀類藥物，可以，但必須在醫師指導下進行。在中醫上山楂片加決明子代茶飲，堅持三個月效果不錯(也因人而異，有人用決明子肚子疼，如果減量還不改善應停用，至於杏仁嘛沒聽說過！