這句話說對了一半。因為所謂“身上可以唄捏起來的肉”，基本上就是指皮下脂肪，皮下脂肪，到不能說完全能夠透過健康的方式減掉，但是基本上也能透過健康的方式減個差不多。但是，這是指男性而言。

對於女性而言，女性的健康體脂率，本身就是有一定的要求的。也就是說，對男性來說，皮下脂肪含量很低，那麼基本上也不能說就不健康。但對於女性來說，跟女性的生殖和正常生理有關的皮下脂肪，必須要是有一些的。沒有的話，也不健康。

所以對女性來說，那些能捏起來的脂肪，也是可以減掉的。但是減掉了，就不健康了。所不能說是透過健康減肥的方式減掉的。

一般女性體脂率在20-30%之間都算是健康的範圍，但是男性拿這個體脂率的話那就高了。所以說，這句話說對了一半，對男性還基本可以這麼說，但是對女性來說，這麼說就不對了。

當然還有一種很特殊的情況，就是男性肌肉含量很高，這類人，在肌肉不收縮繃緊的情況下，那麼有時候肌肉也是能捏得起來的，那麼減少這些肉，就是減肌肉。要說減肌肉，這件事本身就不健康。而且減少肌肉的方式，也都沒有什麼健康可言。

但是，即便是男性，也不建議把皮下脂肪減的一點不剩，畢竟這樣還是有些極端。另外這裡順便說一下，有的人傳說，說某某人精瘦，零脂肪，其實這是不可能的。

我們身體裡的脂肪，總的來說可以分成儲存脂肪和必需脂肪兩類。前者是儲存多餘的熱量為主要目的，對男性來說，這部分脂肪特別少的話，好像也不是非常要緊的事。但是必需脂肪就不一樣了，這東西必需要有，從名字我們就看得出來，必需脂肪。

必需脂肪，首先，我們的大腦，其實就是一大堆“肥肉”，脂肪含量非常高。你說沒有腦子，那誰也受不了。女性的話，必需脂肪還包括一些跟生育和哺乳有關的脂肪。

就算是男性，一般來說也有3%的必需脂肪，那麼女性的話就要更多，所以，零脂肪的活人是不存在的，而且我們也沒必要追求那種極端的低脂肪。

捏起來的多餘的肥肉是可以透過健康的方法減掉的。

但是不是所有的肥肉。因為人是必需要有一部分肥肉的，我們機體的很多生物化學反應是需要必需脂肪酸的參與。否則機體是無法存活的。

那必需的脂肪有多少呢？

男性相對低一些。女性因為生理方面的原因相對高一些。

男正常體脂率約在10～20%之間，女約在17～30%之間。此為成年男女標準值，女性超過50歲，男性超過55歲，每5歲，體脂百分比標準值可上調2%-3%。

男性體脂>25%，女性>33%是診斷為肥胖的標準。體脂百分比可透過以下公式用BMI的數值進行計算：

體脂 % = 1.2×BMI +0.23×年齡－5.4－10.8× 性別

其中男性性別取值為1，女性取值為0。

維持月經正常的體脂率至少為17%，維持女性繁殖能力的體脂率至少為22%。

國內大部分沒有健身習慣的，正常甚至偏瘦體型的女生，體脂一般都在23-25%左右，未經長期鍛鍊或者瘋狂節食就有20%體脂的女生實在很少見。

而體形稍胖的，體脂率都在25以上。如果體脂率達到15%左右，那就達到了參賽級別了。對於普通人來說就有點過分了。

女性肱三頭肌皮褶厚度正常值：15-18mm

被測者上臂自然下垂，在左上臂背側（左肩峰至尺骨鷹嘴的中點）上方約1-2cm處作為測量部位。書本中提到的正常值是男性11.3~13.7mm，女性14.9~18.1mm。

評價標準：測量值超過正常值120%以上則為肥胖，90%~110%為正常，80%~90%為輕度營養不良，60%~80%為中度營養不良，低於60%為重度營養不良，若皮褶厚度小於5mm，表示無皮下脂肪。中國目前無群體調查理想值，但可作為病人治療前後自身對比的參考。

用這個也可以看自己的肥胖程度。

7分吃，3分練。

為什麼鍛鍊只佔到3成。原因其實很簡單，如果你能夠堅持鍛鍊，你就不會變得這麼胖了。

鍛鍊減肥確實很有效果，但是這樣的運動量是非常大的。筆者最近一直跟教練一起聯絡，一個小時的中高強度聯絡，確實非常累，但消耗的能量僅僅只有400kcal左右。隨便吃點什麼東西就補回來了。

減肥是一輩子的事情，所有減過肥的小夥伴都應該很清楚，減肥真正的難點在如何堅持一輩子，如何一直堅持下去。所以我們要找一個堅持下去的方法，而不是看能減幾斤，而是看減幾斤之後還能堅持多久。顯然運動是大多數人做不到堅持的。

如果飲食控制，其間確實可能會出現餓的情況，但是隻是偶爾出現，而且隨著時間的推移，餓的情況會慢慢適應，即使不那麼適應，給予少量的代餐粉就可以保證一點不餓。

飲食控制第二個難點是看見好吃的東西會想去吃。這個確實比較麻煩，但也不是沒辦法。

食慾在人體肚子不餓或者飽的情況下，是會下降的。即使面對自己很喜歡的食物，也是沒太大欲望的。

所以此時給予代餐粉保證不餓，對食物興趣下降，自然就能夠將能量整體降下來。

飲食控制第三個難點是食物味道不好，這也是實話。給大家的第一印象是清湯寡水。

但是這也是可以進行調整的，比如用一些蘑菇精，一些黑胡椒粉，一些蠔油、醋等來進行調味。食物製作方法由炒菜更多調整為涼拌菜，這樣就可以保證味道，而且不會膩。

飲食控制第四個難點是應酬或者總是要吃一些高熱量食物。那麼飲食控制可以進行教學，學會計算，學會交換，偶爾越一下界是沒有問題的。

所以使用飲食控制是相對來講是更容易堅持一輩子的。如果是運動減肥非常容易反彈，沒法堅持一輩子。所以是7分吃，3分練。

所以真正的科學的減肥是在不影響膳食結構的基礎上，進行飲食、能量的普降，將能量降下來（也就是中國醫學會發布的減肥專家共識中說到的：限制膳食能量減肥法），配合一定量的運動。

1、健美人群身上全是肌肉，那樣子才可以健美喲，所以一旦有體脂的話，肌肉就不是很明顯了， 但是他們身上都是肌肉哦！

2、所謂病態包括厭食症患者或者身體系統吸收不好的人，正如我們所說的那些皮包骨，電線杆骷髏等。她們身上既沒有肌肉也沒有脂肪，只剩下皮包著骨頭。。（想想都很嚇人哦）這樣是很不健康的。。

當你說可以捏起來的肉，除了是脂肪，其他的肉都可以減的，但你想完全減掉的可能性很小，全部減掉的話也不會很好看哦，其中包括那些維密的超模們，從她們身上看來，也是有脂肪的，只是相對少很多，因為她們營養均衡，合理。正因為她們的體脂率平均下來只有17%～19%。（讓很多人都羨慕的身材），然而也有天生的，後者都是經自己的努力才達到的。。。

如何科學的減腹部以下可以參考：

如何減去腹部脂肪： 許多上班族由於長時間坐在辦公室，缺乏運動，很容易堆積脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪屬深層脂肪，要有效解決，需要多方面的配合。

1. 要改變飲食習慣。 吃完飯後不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以選擇散散步或整理一些東西。如此除了減少脂肪堆積外，還能幫助消化。因為飯後30分鐘內，如果保持不動的狀態，最容易形成腹部脂肪。

2. 走姿和坐姿要正確； 走路時要抬頭挺胸、擺動手臂。常環抱手臂在胸前，腹肌沒有出力，容易突起。而且擺動手臂走路，不僅消耗更多的能量，看起來也格外有精神。而坐下時，也要讓脊背打直，不要將彎腰或挺腹，如此才能訓練腹肌，使腹肌有力而不易鬆垮。

3. 要配合運動； 搖搖呼拉圈或隨時做一做仰臥起坐、伸伸懶腰，都能逐漸消除腹部脂肪，且使腹肌日益結實而不易再堆積脂肪。

其實慢跑也可以幫助減肥的，讓全身都能運動起來，我們也許會發現，在跑步機上跑步會更加輕鬆，因為跑步帶會跟隨你的腳步移動，而且沒有風的阻力。這也可以解釋，為什麼在戶外跑步，卡路里的消耗會跟用跑步機跑不同。在戶外，你跑的越快，風阻就越強。如果你想利用跑步機獲得跟在戶外跑一樣良好的體驗，你可以給跑步機設定1%的坡度。許多跑者不喜歡跑步機，因為他們覺得跑步機很無聊，對於這種跑者，可以在戶外跑的跑遠一些——跑的越遠，消耗的卡路里也就越多。

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