吃貨們都知道，日本有種聞名世界的牛肉——神戶牛肉。這種牛肉入口即化，香而不膩，是否品嚐過這種牛肉甚至可以成為頂級老饕的鑑定標準。然而，你一定不知道，日本人吃牛肉的歷史只有一百多年。其實，不只是牛肉，很多肉類都是明治維新以後才吃上的。不過，要知道，以前的日本人不吃肉，可不是他們不愛吃肉！而是有些迫不得已的原因。首先，這跟日本所處的地理環境有關。我們都知道，日本是一個島國，四面環海，面積小。而在日本國內，平原的面積就更有限了，大多數地方都是山地和森林，所以缺少放牧的地方。然而，日本國四周都是海岸線，可供捕魚的港點很多，所以，日本人也就養成了吃魚肉的習慣。你可能會問，為什麼不去山裡抓野豬吃呢？要知道，以古代人民的技術去抓住一隻野豬還是很有挑戰性的，況且魚肉供應充足，何必捨近求遠呢？再者，按照《魏志·倭人傳》的記載，“其地無牛馬豹羊鵲”，也就是說，至少在中國的三國時期之前，日本還沒有牛馬這些牲口，想吃都吃不到呢！到了四世紀左右，牛、馬才從北韓引入到日本，日本人才有可能吃得上牛、馬的肉。然而，日本人吃上肉還沒三百年，佛教就傳入日本了，而且，佛教迅速征服了日本天皇。公元七世紀，在戒殺生、吃素等佛家觀念的影響下，天皇下了一道命令——肉食禁止令，當然，這道命令只禁止人們食用能夠服務於農業生產的動物，比如馬、牛等。之後，很多天皇、將軍也多次頒發禁肉令，禁止人們吃肉，比如在德川綱吉當政時期，他頒發了一道《生類憐憫令》，雞、犬這些動物就都被列入“禁食”之內。最嚴格的時候，人們甚至連吃魚也是犯法的，這日子，沒發過啊！直到十九世紀明治維新時期，天皇才廢除了所有禁肉令，從七世紀到十九世紀，1000多年以後，日本人終於又能大肆品嚐各種肉類了，真是幸福！ 陳壽：《三國志》，北京：中華書局，2012年。徐靜波：《論日本肉食禁止和開禁的思想因素》，《日本研究》，2010年第1期。

土地資源差，經濟實力差，一個小島能如何。要不然怎麼會唾涎大陸的土地。還有一個故事，古時候的日本人，老人臨死前，要自己走到山上等死，自然的死。因為日本人別說棺材，連一張草蓆都沒了。

因為島上沒有，袁闊成先生抗日評書裡說的日本關東軍豬頭隊長，咱們以為這是貶義嘲弄，不是，野豬是古代日本體型最大，最兇猛的動物，跟咱們虎頭將軍一個意思，這要是給他們一頭牛，對於身高一米二的日本人來說跟恐龍差不多