今年的中秋螃蟹上市量會比去年同期增加，而且蟹的品質也會比去年好，因為今天潤四月螃蟹的生長週期能達到它成熟的時間

今年中秋節是10月1日，也就是正好和國慶假期銜接在一起，不出意外的話，今年中秋節的時候大閘蟹是可以大量上市的。

大閘蟹每年什麼時候上市呢？這就要取決於它的成熟期，一般來說，大閘蟹每年都是在九月中下旬開始陸續成熟。去年、前年陽澄湖的開湖時間都是在9月23日，開湖也就是陽澄湖大閘蟹成熟，可以正式捕撈上市了，這個時間可以作為大閘蟹普遍上市時間的參考。

剛上市的大閘蟹，這裡建議大家儘量吃母蟹。由於大閘蟹的生理原因，母蟹會比公蟹率先進入性腺的全面成熟期，這個時候的母蟹，蟹黃非常飽滿結實，顏色橙紅亮麗，口感硬實，吃起來有沙沙的感覺，特別香。

等到十月中下旬至十一月，公蟹的性腺也成熟了，藏有滿滿的蟹膏，質地粘稠綿密，吃起來口感獨特，別有一番風味。

最後總結一下，在今年中秋節，大閘蟹基本上是可以實現全面上市的。截止至目前的氣候來看，大閘蟹的養殖情況是非常良好的，價格也不會有大幅增長。

如果想在中秋節吃大閘蟹的話，現在就可以物色合適的大閘蟹禮券了，等到大閘蟹上市之後，再透過電話、網路提貨，送蟹上門，這樣就非常方便啦！