吃枸杞的方法如下：

1、痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃；

2、正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃；

3、吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。

4、用水泡或幹嚼吃都可以，不要煮著吃。

5、當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。

這裡我講講黑果枸杞怎麼吃。

如果是泡水喝，成人每天5克左右比較合適，當然也可以幹吃

那麼我們在泡水的過程中應該注意哪些問題呢？

水溫要適宜。黑果枸杞中的中的原花青素比較怕熱，水溫過高會破壞原花青素，損失其功效。因此，最好是用四十度以下的溫水來泡黑果枸杞。

2.忌濃茶。茶葉裡面含有鞣酸，濃茶裡面的鞣酸更多，如果與黑果枸杞同時服用，那麼會影響人體對黑果枸杞有效營養成分的吸收，大大降低黑果枸杞的效用。最好在服用黑果枸杞的2~3小時飲用茶。

3.忌生冷、葷腥、油膩食物。生冷油膩葷腥的食物會加重體內溼氣，刺激腸胃，使得腸胃難以消受。如果此時服用黑果枸杞，因為消化不好會影響黑果枸杞有效營養成分的吸收。因此在服用黑果枸杞的調理期間一定要注意這些。

4.身患高血壓、性情過於急躁、發燒感冒的人最好不要服用。

這個問題應該因人異，要根據人的年齡大小，身體狀況而定，還應該與季節有關係。一般人講，年輕的少吃點，年齡大的可多吃；身體好的，少吃點，身體差的可多吃點；夏季少吃點，冬季可多吃點。關鍵以吃的不上火為原則，注意不好很容易上火。在一點就是要堅持長期吃為好。在就是在吃的方法注意幾點：1.泡水和煮飯吃溫度不要過高，煮飯吃可在飯熟後放進去過一會吃。2.不要和濃茶，烈酒，帶有刺激性的東西一起吃。3.不要和油膩的東西一起吃。4.也可以在飯前飯後嚼著吃。.5.根據自身情況可適量加一點白糖或冰糖，減少上火。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

枸杞一般保健用量是每天15到20克,差不多是40到60粒左右,

每天可以早晚各取20－30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽.

也可以取枸杞30－40粒泡於茶中,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎.

燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,

身瘦體弱,食之最宜.