哈爾濱炸串在很多學校的門口都有的路邊攤小吃，現在實體的店面很多。

炸過的串串出品很快而且蘸料很更香

有咖哩蘸料感覺有卜卜星的味道，串也都0.5元一串…大多價格都便宜很適合學生

雞肉丸，大頭菜，雞骨架推薦，雞骨架上有肉味道也不錯。

大概是羊腸子吧，吃羊腸子必須是在路邊攤，多放辣椒，必須燙嘴。在冬天小風裡嘶哈嘶哈的喝碗羊腸子最好不過了

羊腸子又名清血腸，德州的老百姓把它稱為羊腸子。羊腸子實際上是由羊腸皮灌入羊血、澱粉、香料，然後在加料的老湯裡煮熟。羊腸子入口爽而不膩，異香誘人，無腥羶的氣味。它的湯更有一種獨特的清香味。很多老德州喜歡吃羊腸子，認為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用

德州街頭賣羊腸子的攤位十分簡單，大都是一輛長箱形的木車，所有的傢什兒都放在車上。車前是裝著碗筷的水桶、盛放作料的小盆，車後摞放著供食客坐的小凳，車中間是一隻火爐，上面架著一口燒湯煮腸用的大鍋。在出攤前，攤主要先將羊腸一節節地灌好，把湯燒得滾開，這樣一上街便可以叫賣了。有食客來了，攤主便揭開熱氣騰騰的大鍋，將灌好的羊腸放入鍋中，稍等片刻即用筷子將煮熟的羊腸撈出來，用鋒利的小刀將其斬成１寸左右的小段，排在碗裡，再撒些胡椒粉及辣椒油、香菜、鹽、味精等作料，接著從鍋裡舀出一勺熱湯澆在上面，一碗泛著油花兒、冒著熱氣、飄著香味的羊腸子便遞到了食客手中。滿滿一大碗，才兩塊錢，再花上５毛錢買個燒餅，吃起來那叫一個爽！現在，德州有一家賣羊腸子的非常有名，他賣的羊腸子味道鮮美，每天食客都要排起長龍。據說，他的湯之所以味道如此鮮美，秘訣是放入了煮扒雞的老湯。　　 很多人說，如果在外地擺一個小攤賣羊腸子，肯定火。但為什麼羊腸子一直沒有走出德州，始終使我很困惑，也許是知道它製作工藝的人太少了吧。希望有一天，羊腸子也能像扒雞一樣，成為德州的又一美食名片。