、牛！千百餘年來，牠是用來耕田的，在當代隨著農業機械化的發展，牛耕田的作用被慢慢取代了。原來的農業“工具”變成了肉食動物。隨著生活水平的提高，物價的上漲，從過無人食牛肉，6O年的一元錢買三斤，到現在的100元錢買三斤，大大提高了牠的身價，不過牛從過去的草食動物變了，從放養到圈養，牛成了不會吃草只會吃糧食做成的精料（另外加些新增劑），節約了勞動力，增重快，出欄快收益多；不過要想一想，肉的質量就不原始化了，又會象養豬業一樣，危險性隨之而來，要想發展養牛業，未來養牛一定不要違背歷史，改圈養為圈放相結合，讓牠成為真正的草食動物，這樣牠的身價才會居高不下；希望業內人士共研。

肉牛的養殖方法基本是購買架子牛育肥，目前市場對牛肉的需求還在持續加大，牛肉味道好，營養價值高，近年來養殖戶的飼養規模有回落，但市場需求仍在增加。肉牛從出生到出欄一般需要兩年，對比肉雞和育肥豬，肉牛出欄週期比較長，這也決定牛肉在比較高的價位執行。

養殖肉牛需要在購買架子牛時下足功夫，並且在養殖管理上懂技術、肯專研，還要把防病工作做好。

奶牛養殖也是投資大、見效慢、收益漫長，買一頭純種的奶牛成本也非常高，而且，現在的養牛方式主要體現在規模效益，存欄量小的奶牛場效益一般不會太高。積累經驗、加強管理是奶牛養殖戶應對沖擊的好法子。

100頭牛建場投資規劃一：牛場建設1：每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60公分、高75公分、槽深25公分，每頭牛間隔1.2米，地面斜坡15度，要求毛坡、通風要好。2：這麼一棟牛舍600平方米可以飼養100頭牛。根據07年最新物價，建設一棟簡易牛棚需

投資三萬

元。二：料棚建設用地（每100頭牛）1：需長30米、寬8米、高4.5米。共計240平方米的草料鵬，要求通風要好。2：需求資金約一萬元左右三：量糞池1：每百頭牛需1—1.5畝2：牛糞可以用來做沼氣，種植蘑菇等菌類。四：進牛成本1：短期育肥：如進500—600斤牛犢，飼養4—5個月。每頭牛需成本2500—3000元牛款。（質量比較好的牛）2：長期催肥：如進300—400斤牛犢，飼養6—7個月。每頭牛需成本1400—2000元牛款。（質量比價好的牛）五：飼料分析1：粗飼料 每頭牛每天需乾草6—10斤，如果鮮草10—18斤，小牛均減。每天成本每頭牛在1元左右。2：精料 百牛斤料，也就是說500斤的牛每天兩次共計5斤精料。800斤的牛每天兩次共計8斤精料。3：精料的配比 60%玉米麵，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆簸。每斤精料預計0.6元左右。4：每30頭牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。六：人工、水電每百頭牛需2名飼養員，1名管理員。月工資每人在600元左右。水電因地適宜。七：

市場行情

分析1：目前成牛1000斤以上的活牛毛重價格在5.3元/斤左右。根據

市場行情

3—5年內將會穩中上漲不會下滑。八：概況1：每百頭牛短期育肥需牛款投資25萬—30萬元2：每百頭牛長期育肥需牛款投資14萬—20萬元

綜上所述，100頭牛如短期育肥需求牛款成本在25—30萬元，需求草料、人工、水電費在10萬元左右。總計35—40萬元。生長局勢達到1000—1150斤，按5—5.3元/斤計算，總計在55萬元以上。也就是說純利潤在15萬元以上。

本人根據新疆最近幾年牛肉價格的觀察牛肉價格最近幾年沒有下降反而增長了不少，因為肉牛養殖需要肉牛犢但肉牛犢卻供不應求，個人認為養殖良種繁殖母牛（西門塔爾，夏洛來等肉用型）利潤還是比較可觀的，現在犢牛價格很高每公斤活稱在27元左右，一頭一歲齡良種肉用公牛犢可以賣到一萬元左右，養殖繁殖母牛的好處是隻要有足夠的粗飼料適當的加一些精料和微量元素以及畜牧鹽及鈣粉就能滿足母牛的營養需求，而且繁殖母牛也不會很大程度受到牛肉價格的影響。育肥肉牛雖說週期稍微短一些但買架子牛的價格並不低而且精料成本也比較大，投入的本錢並不會少太多，育肥牛會受到季節性的波動影響肉價，如果出欄時間沒算好價格不太好很有可能只會包本，所以按長遠打算養殖繁殖母牛還是比較可觀的（肉用型）

養牛現在還行，以後有進口牛肉，給我們養牛的心裡有壓力和當心，養牛本錢太大，投資也大，想著大靠自己很難，有希為了騙補貼上報幾百頭幾千頭真正有那麼大多有那麼大的場嗎?有場地，有牛嗎?在農村50頭到一百頭那相當不錯了，他不是雞和豬幾塊和幾百元一頭上千上萬不希其，牛一頭大幾千加育肥得一萬多才能出欄，還不說建場，光建牛朋和牛擁品得多少錢，有一百萬剛開始投資也不咋的，、希望國家對養牛的大是支援，養牛為給人們帶來很大的作擁，養牛戶都承包土地的話來算算這筆帳，假如一個養牛戶一百多牛在承包三百到五百地下來得多少錢，這樣一戶請工人，給環保，糞便，桔杆，種出來食品綠色嗎?在加大得多少錢，牛糞加工成有機肥，把這樣產業扶持起對工又司對當地能代動經濟上長嗎?解決絕了幾大難處，又有幾大好助，我不能精打細算出來，但我覺得是一發展好路子，也許有人說農民,投資得起嗎，這是實際問題，我正在向這個方向奮鬥，我想招商有人投資我嗎?我養牛十年了，有經驗，有技術，有產地，有平臺，就是缺大量的資金，見笑，寫錯字請包函，我文化太少了，

目前肥牛價格12-12.5/斤，牛肉基本是25-30元/斤，牛的品種有很多，牛苗很重要，目前我北方最新價格300-500斤牛犢在6000-8000之間，本地盛產多倫改良牛（西門塔爾2.3代），能保證8個月至少1300以上出欄，比如草料人工錢保守估計是3000-4000元/頭，還是有些利潤的，我是北邊做牛經濟的，這些基本都是客戶的反饋，我們北方育肥牛成本高一些，相對也有利潤，請大神們別噴我。