獨具特色的語言文字,浩如煙海的文化典籍,名揚世界的科技工藝,異彩紛呈的文學藝術,充滿智慧的中國哲學,完備而深刻的道德倫理等,共同組成

博大精

深的中華文化.中華文化“博大”與“精深”在哪裡？我以為就在於《易經》的哲學思想

博大精

深，是華夏五千年智慧與文化的結晶，被譽為“群經之首，大道之源”。它用陰陽兩種符號的不同排列組合模擬各種事物的變化規律，是老子、孔子等諸子百家思想的總源頭。《易經》的奧妙並不在於那些帶有神秘色彩的卦象，而在於它是一種哲學的世界觀與方法論，成為人們觀察世界、解釋世界的工具。提供了一個系統認識和理解自然萬物變化關係和發展趨勢一種哲學方法和

思維方式

,探討宇宙人生變化發展規律的模型。《易經》不但深刻地影響著中華民族的

思維方式

、思想文化觀念和人文性格，也對世界的發展產生了深刻影響。唐朝宰相虞世南說：“不讀易，不可為將相”，“不知易，何以為醫”，

日本明治

維新時期政府規定，不懂“易“者，不得入閣。在南韓、蒙古國的國旗上；在新加坡、安哥拉空軍的機徽上；在美國研製的世界第一臺計算機商標上；1949年歐洲哲學權威C?G捷恩為英文版《易經》所寫的序言中談到：“談到世界人類唯一的

智慧寶典

，首推中國的《易經》。在科學方面我們所得的定律，常常是短命的，或被後來的事實所推翻，唯獨中國的《易經》，亙古常新，相延六千年之久，依然具有價值，而與最新的原子物理學頗多相同的地方”。二進位制、相對論、量子力學等現代科技的誕生，其思想與《易經》不謀而合。《易經》和生物遺傳密碼有著驚人的一致性，直接再現了生命的本質。《易經》猶如一個大而深厚的寶藏，有待後人更多地發掘、開採吸取其中精華。《易經》的辯證思維（“言、象、意”的

象數思維

體系）其深刻之豐富不亞於黑格爾，費爾巴哈，馬克思的辯證法。最能表達《易經》哲理的太極圖，它藉助“言、象、意”所構造概念性和綜合性的系統模型，最能表述事物的運動狀態和事物之間普遍聯絡的狀況。促使人們掌握系統的、辯證的思維，從而解決辯證法長期留下的問題。即西方哲學大師黑格爾所說：“從來造成困難的總是思維，因為思維把一個物件的實際上聯絡在一起的各個環節彼此隔開來考察”。同時，也解決辯證法理論本身的完整性與敘述辯證法理論方式的矛盾。黑格爾曾經感嘆道：《易經》代表了華人的智慧，一生中最大的遺憾乃是沒有完全學透中國的《易經》；我以為，哲人黑格爾如果悟出《易經》哲理，相信會修正對儒家和中華文化的“造就了幾千年燦爛的謊言文明——輝煌的廢墟”的看法。諸子百家中，老子和孔子兩位智者常被人們認為是中華文明的共同的代言人。因為老子的思想偏重《易經》的陰陽之“道”的哲學思想。孔子偏重《易經》卦象之“器”的“德”方面。所以，常被人們認為老子代言中國哲學，孔子代言中華文化。為什麼世界十大思想家之首是孔子，老子卻排在孔子後，並不代表老子思想比孔子思想不重要。“道德”互為一體，道還排首位。“道可道，非常道”，道是無法用語方表達，境界太高，無形的東西不易理解。孔子教人入世，“德”或“器”就容易表達和理解。如孔子的《論語》開頭就告訴你“做人要快樂”，比老子“道可道，非常道”的《道德經》更容易理解、體會、接受和實踐。《易經》原本是華人的宇宙觀，在周文王以後轉向人類社會學，以卦辭.爻辭解釋社會現象，至孔子時成為儒學的哲學和理論依據。這裡特別要指出,“知易者不言佔，言佔者不知易”。孔子的最偉大之處，是把《易經》從一本用來

占卜算卦

的書，上升為世界觀，認識論，方法論的高度。為《易經》做了《十翼》（也稱《易傳》），從而使周易成為一部思想深邃的人生哲理和哲學著作，列群經之首成為中華文化的活水源頭。

文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規範、思維方式、價值觀念等。中華民族的傳統文化有很多，它的表現形式就有：

一，思想方面：

1，諸子百家

例舉一些：儒家《論語》《孟子》，墨家《墨子》、兼愛非攻，法家《韓非子》，陰陽家，縱橫家《戰國策》

二，文學藝術方面

1，琴棋書畫

比如：二胡 古箏 琵琶等。名曲有《高山流水》《梅花三弄》《十面埋伏》《陽春白雪》等等

棋：圍棋、中國象棋等

書：文房四寶，筆墨紙硯等

2，傳統文學

唐詩、宋詞、漢賦、元曲

《唐詩三百首》，四大名著等等

3，中國戲曲

崑曲、京劇、皮影戲、越劇、川劇、黃梅戲等等

4，民族節日

中秋節，端午節，重陽節，除夕，春節等等

三，傳統習俗方面

祭祖，年畫、鞭炮、餃子、舞獅......

中華文化其實與我們的日常生活息息相關，就在我們的生活中，只要我們自己用心發現，很小的地方都能體現出傳統文化。我們過的節日，我們節日裡的習慣，還有我們學習過的等等。在生活中，我們要尊重傳統文化，保護傳統文化，讓優秀的傳統文化一代代的傳承下去。

中華文化，博大精深。

這四個字，包羅永珍，浩瀚無垠，包含了這個國家所有的優秀文化元素。

有精神方面，也有物質方面。

書法、飲食、建築、服飾、民俗、哲學、美學、國畫、古典文學、古典音樂，甚至我們的語言本身，也就是“漢字”，哪一個不是中華文明引以為傲的事物？以上這些，都可以稱得上是博大精深，都是讓人窮其一生，也不能盡矣的學問。

一、說漢服

中國有禮儀之大，故稱夏；有服章之美，謂之華。

每一個有歷史，有傳統，有文化根基和底蘊的國家，都有屬於自己的，獨特的傳統服飾。它不僅僅是用來遮寒蔽體的，在它上面，凝聚了一個國家的美學、思想和文化，它是一個民族審美觀的最佳體現。

我們的傳統服飾，也就是漢服的審美是什麼樣的？是典雅、端莊、大氣和得體，對比西方的燕尾服、日本和服、南韓的韓服，漢服有它精嚴的美學觀念和服飾體系。

我當然知道，今天的漢服復興，遭到很多人的質疑、嘲諷和不解，有人說：“不需要漢服，我也對自己的文化保持自信”，這話我理解。但是我想說的，漢服跟文化的自信是沒有矛盾和衝突的，也不是非此即彼。

不是說穿上漢服就顯得自信，而是因為自信，所以才穿上漢服。

二、談古典文學

一說到古典文學，都會想到詩三百，唐詩宋詞，明清小說。我們有輝煌燦爛的詩歌，我們也有成就極高的文學小說，不僅寫神話，也寫歷史，也寫人情社會。比如四大名著《三國演義》、《紅樓夢》、《水滸傳》、《西遊記》。

就古代而言，我們國家的文學的繁榮度和藝術成就，都遠遠超過世界上任何一個國家。雖然古希臘也有亞里士多德，也有聖經，也有莎士比亞和傳唱的史詩，但無論在質量上還是數量上，都不能與我們相比。

我們光詩歌從先秦至明清，加起來就超過80萬首，還有曲子詞，光宋詞就有20000首。還有小說戲劇等等，哲學方面有四書五經，孔孟老莊孫韓墨。還有醫藥、農學、科技等方面的書籍。

當然，我們今天也不能驕傲自滿，畢竟那是先輩們取得的成就。今天在文化上，還是西方強勢和繁榮一點。我們國家今天盛產網文，但這是上不了檯面的。希望在其他方面，比如純文學、詩歌、電影、音樂方面，都能全面超越西方。

三、論飲食

華人崇尚人以食為天，對於美食的追求，可謂發展到極致。孔子就說過：“食不厭精，膾不厭細”，這反映了先民對於飲食的精品意識。中國美食的豐富多彩，美味的琳琅滿目，這讓世界上任何其他國家，都為之黯然失“味”。

中國有八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、湘菜、蘇菜、浙菜、徽菜、閩菜。每個菜系，都有八種以上的烹飪方式，都有不同的口味，不同的拿手菜。每種菜系的歷史，都很悠久。

比如說魯菜，發端於春秋戰國，形成於秦漢，是“北方菜”的代表。的特點是清香、鮮嫩、味純，它有爆、炒、扒、燒、汆、拔絲、蜜汁、掛霜等九種烹飪方法。它的主打菜有：糖醋鯉魚、、鍋燒肘子、孔府一品鍋，花藍桂魚，詩禮銀杏，九轉大腸，八仙過海鬧羅漢，神仙鴨子，蔥爆羊肉，懷抱鯉，玉帶蝦仁，油發豆莛，白扒通天翅。

川菜，早在三國時期形成，源於四川、重慶地區。

川菜善用麻辣，有“三椒”、“三香”。有“七滋”：酸甜苦辣鹹香麻；有“八味”：魚香、酸甜、椒麻、怪味、麻辣、紅油、薑汁、家常。所謂“一菜一格，百菜百味”，是為川菜。

（麻辣兔頭）

蘇菜，始於春秋，興於隋唐，盛於明清。有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽。

蘇菜講究精緻，選料嚴謹。有“醉蟹不看燈，風雞不過燈，刀魚不過清明，鱘魚不過端午”的說法。主要的烹飪方法有燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒等。

粵菜，發端於秦，形成於漢魏，興盛於明清，有“食在廣州”之美稱。

粵菜用料豐富廣博，菜式新穎奇異，烹調在近代吸收了西方菜的製作方法，具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點。粵菜很注重季節的搭配，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。同時粵菜還分為廣府風味、客家風味和潮汕風味。

限於篇幅，其他菜系就不一一列舉了，太多了。而且除了八大菜系，其他各地還有很多民俗風味菜，比如新疆的烤羊肉系列，內蒙古的酥油系列，陝西的臊子面等等。光是菜名就有上萬個，好吃的數不勝數。每個華人，這輩子想吃完所有的中國菜和小吃，幾乎是不可能的事情。

中國的飲食文化，最難能可貴之處，就在於兼併吸收，包容廣大，那麼多的菜系就是正面。它跟中國的其他文化一樣，具有吸收別人優秀之處的特點。不但將自己的名特食品源源不斷的傳到海外，比如老乾媽在美國受到追捧，在南韓超市賣3800韓元一罐，約合21元。但老乾媽這種東西，只是我們的一種調味品而已。

我們不僅向外輸出自己的美食，也從其他國家引進了一些新的食物品種和飲食方法，從而為豐富多彩的中華美食錦上添花。從先秦到現在隨著朝代的更替，中國的飲食情況也發生著翻天覆地的變化。

中國的飲食，還注重醫食同道，兼有健體養生的功能，這是其他國家所沒有的。我們的飲食隨四季變化而變化，春宜涼、夏宜寒、秋宜溫、冬宜熱，寧可食補，不可藥補。

總之，中國飲食文化的博大精深，是超乎想象的，看看《舌尖上的中國》就知道了。而且也是不斷求新求變的，在追求美味的道路上，華人一直孜孜不倦。

關於其他，有空再補充。