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1 # 使用者127515970699
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2 # 使用者887653138930
一般常用來新增在咖啡裡的甜味製品大約有:白砂糖、紅糖(黑砂糖)、方糖、糖粉(糖霜)、冰糖、葡萄糖、蜂蜜和果糖。
你可以循著鍾愛的咖啡風格,找到適合自己的甜度。一般喜歡砂糖、冰糖的人都是忠於原味的好甜之人,因為這種糖的甜最接近咖啡本身的味道,同時又能讓咖啡合起來不那麼苦。而黑砂糖則能使咖啡味道更為香醇濃厚,並帶給你強烈的味覺刺激。蜂蜜是一種蜜糖,比砂糖甜,味道酸,加入咖啡中會有一種特殊風味。還有葡萄糖、維生方糖則是最為營養的糖品,細細品味你能品出奇妙的維生素的味道。咖啡冰糖風味獨特,只是有點喧賓奪主,讓追求咖啡味道的人受不了。果糖易溶於冰水,一般調配咖啡的時候可以給你獨特的風味。
喝咖啡時,無論加入何種糖,都不宜加入太多。一次以一小勺為宜,覺得不夠甜再加。過甜的咖啡不但奪去了咖啡的香味,也濃膩得遮蓋住其他的味道。
一般常用來新增在咖啡裡的甜味製品大約有:白砂糖、紅糖(黑砂糖)、方糖、糖粉(糖霜)、冰糖、葡萄糖、蜂蜜和果糖。
你可以循著鍾愛的咖啡風格,找到適合自己的甜度。一般喜歡砂糖、冰糖的人都是忠於原味的好甜之人,因為這種糖的甜最接近咖啡本身的味道,同時又能讓咖啡合起來不那麼苦。而黑砂糖則能使咖啡味道更為香醇濃厚,並帶給你強烈的味覺刺激。蜂蜜是一種蜜糖,比砂糖甜,味道酸,加入咖啡中會有一種特殊風味。還有葡萄糖、維生方糖則是最為營養的糖品,細細品味你能品出奇妙的維生素的味道。咖啡冰糖風味獨特,只是有點喧賓奪主,讓追求咖啡味道的人受不了。果糖易溶於冰水,一般調配咖啡的時候可以給你獨特的風味。
喝咖啡時,無論加入何種糖,都不宜加入太多。一次以一小勺為宜,覺得不夠甜再加。過甜的咖啡不但奪去了咖啡的香味,也濃膩得遮蓋住其他的味道。