主要是流通渠道不暢，菜市場被砍掉，賣菜難賣菜難越發突出，蔬菜水果等不能直接進城擺攤，市場被奸商或黑道壟斷。國家是該加大治理的力度了，施行第二次菜籃子工程革命，極大的降低居民生存成本。

近期，蔬菜價格持續大漲的主要原因是因為產地的蔬菜在自然災害天氣的影響下，產出量無法滿足市場的需求所致。所以，此次蔬菜價格的持續大漲，菜農並不是真正獲益者，因為：

從菜農種植蔬菜的整體投入上來看，雖然所種植出來的蔬菜可以在這一波漲價潮中賣價更高，但是，因為其蔬菜的產出量更低，在除出種植蔬菜所需的投入後，真正能獲得的純收益其實是很低的。

一，批發商們獲得的市場資訊更早、更準、更靈。

二，在蔬菜持續漲價的市場行情下，一手批發商們有囤積居奇和坐地起價的諸多便利。

三，既使產地的蔬菜產量較低，但一手批發商們依然可以收購到所需要的數量。

四，因為蔬菜供不應求的持續漲價，批發商們經營的蔬菜也會在轉換率更快的市場行情下將損耗率降到最低。

菜販子。他們都是翻幾倍的賺，這個蔬菜流通環節是這樣，一道販子到菜農地頭收購蔬菜，然後運到某地蔬菜批發市場，賣給二道販子。接著，在市區農貿市場經營的菜販子，到批發市場進菜，二道販子批給三道販子。這三道販子拉到農貿市場後，再零售給消費者。在這個流通環節中，三道販子加價最多，盈利也最多。而最辛苦，最勞累的菜農，賺錢最少，風險承擔最大。

三道販子進的菜到農貿市場賣，不管是哪一種菜，都會加價，一般都是翻三倍到四倍以上。比如一種菜他們在批發市場批是九毛，加價賣就是三塊以上，這種是一種最基本的定價。三道販子要交農貿市場的租金和人員工資，承擔菜爛壞的損失，有一定成本，但是這些因素都在加價成本里了，所謂羊毛出在羊身上。但是他們的毛利還是非常高的，所以他們在這個流通環節裡，賺的錢最多，拿的利潤最多。菜農付出最大，勞動成本最高，卻賺得最少。而消費者，花出去的錢最多，還經常受到菜販子們的缺斤短兩行為的坑害。