四個不摘指的是：

1、摘帽不摘責任：貧困縣摘帽後，落實責任依然不能鬆勁。要強化黨政一把手負總責的責任制，把“摘帽不摘責”當成幹部工作的“標2配”。縣級黨委和政府主要負責人是第一責任人，在後續的發展中，要強化責任意識與主體意識，認真落實每一個專案、每一項措施，全力做好脫貧攻堅工作。

2、摘帽不摘政策：習近平指出：“脫貧攻堅主要政策要繼續執行，做到摘帽不摘政策。”從摘帽縣的實際情況看，戶脫貧、村出列，主要標準是貧困戶的收入水平脫貧了，“兩不愁三保障”的基本問題解決了，但造成長期貧困的產業短板和基礎設施不夠健全問題，依然沒有從根本上得到解決，公共服務均等化在貧困鄉村的延伸，仍然需要做大量艱苦細緻的工作。

3、摘帽不摘幫扶：習近平指出：“扶貧工作隊不能撤，做到摘帽不摘幫扶。”按照現有標準脫貧，摘帽只是消除了絕對貧困。實際上，摘帽各縣依然存在著一定程度的貧困人口，這些貧困人口是脫貧攻堅道路上最難啃的骨頭。如果扶貧政策和扶貧幹部撤退，這個骨頭就很難被啃下。因此，無論摘帽以前還是摘帽以後，各級幫扶幹部的心勁都不能松。

4、摘帽不摘監管：習近平指出：“要把防止返貧放在重要位置，做到摘帽不摘監管。”已經摘帽的貧困縣，決不能認為已經摘掉窮帽，就可以放鬆要求了。