問題提出十多天了，沒一個靠譜的回答。人類還不是人的時候，發現和利用了火，讓人吃上了熟食，促進了消化，減少了病菌危害，大腦也得到了進一步的發育。所以，火是第一道門坎，跨過了第一道門坎，獸才有可能變成人。

但跨過了第一道門坎，還不能保證獸就一定能變成人，北京猿人是發現和利用了火的，現在還沒有充分的證據證明我們就是北京猿人的後裔，所以還有第二道門坎。

第二道門坎就是：鹽。在沒有鹽的時代，漁獵所獲，食物只能儲存二到三天，猿人們必須天天勞作，沒有多的空閒做其他的事。一旦發現了鹽，獵到的肉就能做成肉乾，漁到的魚就能做成魚乾，可以保證食物一至數年不壞。有了食物儲備，人做什麼事都是有可能的。而且鹽還是一種調味品，沒有鹽的時候，吃是為了續命；有了鹽的時候，吃還能變成一種享受。

所以，人類發現和利用了鹽，人就真正成了人，再也不是飲毛茹血的野獸，成了這個世界的主宰。

謝謝邀請，看別人的回答覺得很有道理，人類的很多發現都很重要，很難比較那個更加重要，這個問題需要專家確定。不過個人認為，人最重要的是語言，語言對人類交流廣泛和大腦思考進化起的作用最大，由此後來紙張的發明特別重要，讓人類能夠寫更加多的字和書，儲存更加多的書籍，讓社會交流更加廣泛，讓很多知識能夠普遍傳播，讓古代更加多的知識能夠儲存。紙張的發明能夠排第幾，我不敢胡說，但是紙張的功勞卻是非常之大，對人類社會進步所起的作用很大。火和鹽對人類生存起的作用最大，青銅對人的強大起的作用最大，語言、文字和紙張對社會進步起的作用最大。