新鮮的西瓜皮營養十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸、枸杞鹼、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓、促進新陳代謝、抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預防心血管系統疾病的發生。曬乾後的西瓜皮可製成中藥“西瓜翠衣”，具有良好的清熱解毒作用，常用來治療口乾、咽喉乾燥疼痛等多種疾病。

其他的比如西紅柿、黃瓜（其實也可以劃為蔬菜）就不用再說了。

吃水果的注意事項：

根據中國居民膳食指南推薦，中國成人每日應攝入水果200克~400克。大概每天一個蘋果搭配一個橙子或者香蕉，或者是200g的葡萄加上一個雪梨；

吃不同顏色的水果效果更佳。每天吃的水果顏色越多，攝入的營養成分越豐富。不僅要選用草莓、西紅柿等“護心專家”，橙黃色的橙子、檸檬，還要搭配葡萄、黑莓等紫藍色水果。最好做到每天兩種及以上的水果，每週可以更換水果種類。

桃子，原產中國，現世界各地均有栽培，為薔薇科桃屬植物。桃含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、善食纖維、蛋白質、揮發油、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素。桃具有補益氣血、消食通便、消除水腫、減肥瘦身、美容養顏等功效。

宜：適宜貧血、水腫、便秘者。

忌：過敏、內熱、腸胃功能不佳者不宜食用，而且桃還不能與海鮮、羊肉同食。

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五月不減肥，六月徒傷悲，現在已經到了徒傷悲的六月了，想立竿見影的減肥方式，恐怕得去做夢了。但是健康的減肥技巧，還是有一些方法可尋的。為了達到減肥的目的，無論減肥的人群，還是商家，那可謂是絞盡了腦汁，想盡了辦法，其實最後總結出來，無非就是一個吃動平衡的蹺蹺板，就看你的平衡掌握的好還是不好。今天有人問夏天吃哪些水果不用擔心高糖長胖，反而還有瘦身的效果？就這個問題我們通過幾種水果的對比來聊聊這個話題。

水果因為含水量多，成為了許多減肥者青睞的食品之一，但事實的真相到底是什麼呢？給大家一組資料的對照就清楚了。比如說西瓜每100克食物中水份含量93.3%，碳水化合物含量5.8%，而桃、蘋果、杏、柚子含糖量都比西瓜要高，特別是我們認為的檸檬，每100克食物中水份含量91%，碳水化合物含量6.2%，含糖量比西瓜還要高。

此時，很多人是不是會竊喜了，原來西瓜是含糖相對低的食物，西瓜減肥多麼開心的一件事，但是有一組資料，看完以後的您也許就沒有那麼心情愉悅了。雖然每100克西瓜含糖量5.8，大家要看清楚100克西瓜，只相當於2兩，而吃500克1斤西瓜含糖量就達到了29，這無疑就成為了一個高糖的食品。

我們再來看看香蕉，每100克食物中水份含量75.8%，碳水化合物含量22%，雖然每百克食物中含糖量很高，但我們每次如果只吃一根香蕉的話，一根香蕉大約150克，可食部充其量也就是90克左右，含糖量也才不到22。

所以有了這樣的一個數字對比，相信大家明白了這個量上的控制有多麼重要了吧。至於說哪種水果有瘦身的效果，這裡奉勸大家一句：就別指望吃什麼東西可以瘦身了，因為只要是吃的東西都是有一定熱量的，只不過多少而已，吃多了任何的食物，都瘦不了身。

但是也不能讓看我文章的朋友太失望，總得給大家一些建議：其實健康的方法還是有很多的，這裡和大家一起分享一種——就是欺騙式減肥法。我們都知道，如果吃進去食物血糖快速的升上去之後呢，胞腹感就會逐漸到來，而有了胞腹感，但其實我們並沒有吃太多的東西，那是不是攝入的熱量就不會很高，這也是大多數減肥人群希望的現象吧。而我們現實生活中還真有這樣的一種食物就可以達到這樣的效果，而且非常的便宜，就是胡蘿蔔泥。我們飯前吃些胡蘿蔔泥就可以達到這樣的效果，但同樣也是要注意一個量的控制，吃一小碗就可以了，然後再去吃飯，這樣一餐吃進去的熱量一定會大大減少。

最後希望所有的朋友們都能採取一個健康的減肥方式，擁有一個健康的身體。