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最近的我們在臨近午飯的時候有個恆古不變的話題,中午吃啥?
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  • 1 # 墨爾本夕夜207442628

    今天午飯的時候,

    有人跟我說:

    “Isa,我覺得 Meal Plan 沒用。”

    飲食計劃 即 Meal Plan,

    就是提前計劃好,

    下週的七天

    一日三餐吃什麼。

    很多人都覺得做這玩意兒

    沒啥用。

    為什麼呢?

    “因為我不會照做。”

    “因為懶,什麼時候想吃再想”

    “臨時聚餐、偶爾嘴饞、突然想換……”

    “生活,就是要充滿驚喜呀!”

    “計劃趕不上變化嘛~”

    別這麼快否定它,

    Meal Plan 也許比你想象的

    更有效。

    40%以上的人,

    不會提前做飲食計劃,

    只有飯前才會想:

    “餓了,吃啥好呢……?”

    (Aube J et al. 2011)

    那麼請你回憶一下,每次你思考

    ‘中午吃什麼’

    ‘晚上吃什麼’

    的時候,

    需要多長時間?

    有人說:

    “我拿著手機選外賣,

    每次都猶豫好久

    ……久到從午飯想到晚飯……

    什麼都沒點。”

    “一直想自己做道菜,

    平時懶,

    難得有興致,

    一進廚房,空冰箱,

    瞬間喪失鬥志。”

    再回憶一下,當你制定一個小目標

    比如“體重下降5公斤”

    比如 “限制油炸食品”

    的時候……

    有人說:

    “我知道減肥怎麼吃,

    但我一看到選單,

    啥都想不起來了。”

    “吃的時候爽,

    吃撐了還真有點後悔。”

    各國的居民膳食指南,以及

    各路飲食營養文章

    都強烈建議

    每個人都要做好飲食計劃

    是有原因的。

    Meal Plan 有三方面好處:

    1. 節省每餐猶豫時間

    一天省10分鐘,四周就能節約5小時

    2. 提高執行力,實現飲食計劃

    我都答應自己了,就要說到做到嘛

    3. 管好偶爾暴走的小食慾

    隨時溫柔提醒你

    研究表明,

    哪怕只是偶爾嘗試一下

    僅僅做了3-4天 Meal Plan,

    你就能產生很多健康行為,

    包括:

    傾向自己動手

    做美味佳餚,

    甚至創造新菜品;

    吃更多的魚蝦和蔬菜,

    飲食更豐富多樣。

    (Ducrot et al. 2017)

    如果堅持三週+,

    就可以

    在飲食滿足感上升的前提下,

    體重下降。

    (Laska MN et al. 2012, Metz J et al. 2017)

    既然大家都說好,

    怎麼做 Meal Plan 呢?

    只需要幾分鐘。

    第一步:

    根據你目前的飲食習慣

    以及工作壓力經濟條件周圍超市和飯館外賣情況

    粗略做出一天計劃。

    要選擇實際且操作性高的食物哦

    “外賣點冒菜”就操作性好

    第二步:

    在每天計劃的基礎上

    同類替換,增加多樣性

    昨天油菜,今天菜花

    昨天吃魚,今天吃蝦

    昨天牛奶,今天酸奶

    昨天玉米,今天南瓜

    一天計劃變成三天計劃

    三天計劃重複一下

    就變成了七天計劃。

    第三步:

    一邊執行,一邊最佳化

    計劃就會越來越好用啦。

    如果你從來沒做過飲食計劃

    一開始

    請不要

    過於嚴格哦!

    (比如留 1-2 cheat meal 放縱餐)

    (比如 每天給自己一個小份甜點)

    經過一段時間的摸索

    它會是你的小夥伴

    幫你節省時間,幫你減肥,

    還幫你享受生活。

    以身作則,拋磚引玉

    這是我的:

    即使

    實際的飲食和你的飲食計劃

    有很大的出入,

    也不用擔心。

    計劃本身

    增加了我們對於飲食的

    主觀意識 Awareness

    僅這一點,

    就足夠讓我們

    吃飯更加健康,減肥更容易啦

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