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  • 1 # 饕餮影視解說

    養豬創新?這個問題問得 非常好。

    一、現在的養豬幾乎都是養殖三雜豬,一味 的追求數量,擴大規模,追求瘦肉率,料比,反正都是想用最少的投資,獲得最大的回報。

    1.首先養殖環境很差,一般有三種廠房,漏縫、平底、發酵床,養殖密度都很大,圈舍內的溼度、空氣質量差,豬長期生活在這樣的環境中,幾乎都處於壓降康狀態,稍有不慎就會發病。這樣的豬又想追求成活率,就只能大量的飼餵抗生素藥物,豬肉藥殘較高。

    2.由於追求料比,養殖密度較大〔0.8㎡/只〕,這樣豬的活動範圍較小,自然而然活動量較小,導致,肉質口感差和抗病力差,又得用抗生素保證存活率。

    3.一味的追求快長肉,快速出欄,使用產肉效能優良的外三元品種,生產週期短,豬長得很快,這樣的豬抵抗力較差,還是得不斷的使用抗生素,保證存活率。

    所以現在的養豬模式,環境差、密度高、使用雜交品種,又想存貨高,就使用抗生素,導致豬肉口感差、藥殘高,人吃了含有大量藥殘的豬肉,使得現在的人用抗生素效果也越來越差,然後導致現在人生病也是千奇百怪,試想幾十年前哪有這麼多的癌症?當然也不全是豬肉的原因。如此環環相扣。

    現在的豬肉口感差,再也找不到以前豬肉的味道。所以現在很多人一聽到土豬肉,即使比市場豬肉貴很多,也是很樂意購買。

    那麼問題來了,談到創新,首先得從解決豬肉的問道上下功夫。隨著社會的進步,人們的購買力提高,和人們對將康的重視,未來就是誰能養出百姓喜歡的豬肉,誰就能搶佔市場,獲得成功。網易得從如下幾方面創新。

    1.改變豬的品種,使用肉質口感優良的地方品種,比如梅山豬、烏金豬等,這些品種的豬,抗病力強,養殖過程使用青綠飼料和全價料相結合而不是全程使用飼料,會降低藥物的使用量,甚至幾乎不用藥,可以做到無藥殘。

    2.改變現有的豬場模式,首先得改變廠房模式,現在有一豬高樓養豬,這種豬舍可以使豬舍內空氣質量更好,管理方便,土地佔用少,排糞方便,汙染少等很多優勢。豬的環境好了,自然而然也就將康了。

    3.改變高密度的養豬模式,使豬迴歸自然,採用圈舍養殖和林下放養相結合的模式。豬的運動量大了,口感肉質自然久好了,消費者自然會喜歡。既然是林下養豬,樹當然也是必不可少的,可以發展果樹種植,使用豬糞這樣的有機肥,種植出來的水果味道自然也會很好,可以進一步帶來收入。

    從如上幾點入手,養出的豬肉口感好、無藥殘,肯定會受到消費者的喜歡。但是有一點很重要,如何讓消費者知道養殖全過程?可以從如下幾點入手:

    2、利用網易的影響力,採用眾籌認養模式,豬還是小豬的時候就可以讓消費者購買。這是個必然趨勢。

    3、既然豬等到了消費者的認可,那麼其他的食材呢?消費者買豬肉的同時,會不會想到買一些其他的食材呢?這是個值得思考的問題,答案是肯定的。所以可以進一步採用相同的模式,養殖其他肉食產品,種植有機蔬菜,最後形成一個綜合的有機食材種養專業戶。

    不要問我為什麼,我是雷鋒,來自一個有夢想的專業養豬場技術員,我也想應聘去網易養豬。

  • 2 # 張景昌123

    建議搞種養結合。

    優點:豬糞經過沼氣池發酵,沼液沼渣都可以適量肥地,種上牧草,蔬菜投餵黑豬,提高豬肉品質。

    缺點:但畢竟這些營養比較低,玉米豆粕還要佔大頭,而且需要承包大面積土地消納沼液沼渣種適用的牧草蔬菜,前期投入比較大。

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