回覆列表
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1 # My簡述
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2 # 手機使用者5762722240
以我的經驗，他們之間沒有什麼衝突。另外:無論做什麼餐飲業都離不開你自己的實力和服務態度。最重要的是做好自己就可以了。我個人的觀點是:不停的提高自己完善自己的業務。個人認為在前與在後關係不大
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3 # 時代130722981
餐飲是有差異化的，哪怕不同的師傅做出來的菜味道都有不同。旁邊的餐飲既是競爭者，也是合作者。不然食街有何用？客源是靠時間慢慢積累的，早開，遲開，一起開又有什麼關係？先學會做人，才能更好地做事，明白這個道理你才能站得穩。
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4 # 財智成功
做生意快人一步比較好，也不用太過迷信非要選個所謂的黃道吉日。
看著天氣不錯，風和日麗，就直接開業就是了，能趕在前面，就不要等些天再開。
麵館有面館的好處，煲仔飯有煲仔飯的特點，兩個並沒有太直接的衝突。緊挨著能有幾家吃飯的地方，可能還會帶來更多的食客。
不管做什麼生意，口碑是關鍵，也是能否長期立足並有忠實顧客的核心。
想要贏得口碑，自然是真材實料，味道好。
食品行業是個良心行業，亂七八糟的東西不要加。原料要用好的，不要為了節約成本去弄一些亂七八糟的東西。
衛生要做好，做到讓人進來一眼就覺得乾淨的地步，不說一隻蒼蠅沒有，但是起碼輕易看不到蒼蠅。後廚的衛生同樣重要。
如果你做的確實在很多地方都比別人要用心，要更好，那麼，哪怕比別的店貴一兩塊錢，也是一樣會有人願意來的。
最後祝你的朋友好運，恭喜發財。
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5 # 食品安全顧問A
開業三天免費吃：充值50元就可免費吃一份西，集攢回頭客。打折活動我不建議搞，常常是不折扣了人就不來了，只有充值才能拴住人
沒關係，相信自己。乾淨衛生，貨真價實，品種不求多，少而精。例如，菜品分冷盤，四種，熱菜也不是現炒，而是滷肉，滷豆腐等種類也不超過四種，面的種類也一樣最多四種，如果手藝成熟可慢慢增加品種等等。