蜜蜂是一種原古至今遺傳的小精靈，它是農作物授粉不可多得的能手。它在授粉的同時也得到自已生存的必須品：（花粉和蜂蜜），為了自已有好的生存環景，它們必須選擇好的水源地。因為自已的生存，調節巢內的溫度，釀造蜂蜜都離不開好的水源。《蜂蜜是世界上末一種不經汙然永不變質的物品》！

蜜蜂是有生命的，維持生命就需要水，蜜蜂的喝水行為，在蜜蜂養蜂上專業的術語叫蜜蜂採水，水對蜜蜂來說非常重要。

任何動物都離不開水份，蜜蜂自然不能例外，特別是烈日炎炎之酷暑，喂水比什麼都重要。

蜜蜂採水放得最多的應該是濃蜜裡。在濃蜜里加入水，稀釋到適合它們吃的濃度，再把這樣的稀蜜吐在儲存的花粉上面，花粉才會散開，形成蜂糧，其它蜜蜂才方便食用。

蜜蜂的口器只有在不差水份的前提下才能將腹部蠟腺泌出的新蠟粘在巢礎上築成巢脾。實踐中，常常可見一些發展中的蜂群由於缺水，在箱底下留下一些白色的銀屑般物質，這就是蜂群缺水的表現。

蜂群一到繁殖期，尤其是在盛夏期，需水量是相當驚人的，一個處於繁殖階段的中等蜂群，每天需消耗約250毫升水。蜜蜂透過大量採水，然後水分蒸發，吸收熱量，降低巢內的溫度。結束語：水對蜜蜂來說不光是維持生命需要，日常工作中也需要，所以養蜂場周圍必須有乾淨的水源，同時對蜜蜂的喂水，也是蜜蜂養殖中的一項重要工作。