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1 # 虞戀莎
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2 # 奶茶觀察
在開奶茶店的時候,各位也要能夠明白,想要讓自己的奶茶店能夠成功經營,就要多多的借鑑那些市場上其他的奶茶店的失敗經驗,透過這些失敗的經驗從而能夠更好的為奶茶店的經營做好鋪墊。
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一、益禾堂開店創業的籌劃像是有些奶茶店主在經營奶茶店的時候,具備了一定的開店經驗,但是在經營奶茶店的時候,還是會出現失敗的情況。
在一定程度上就是缺少開店的規劃,像是一些店面在在開店的時候,效果還是很顯著的,剛剛開始的一個星期銷量都還不錯,一天至少可以賣出去200杯左右。
但是由於沒有好的開店規劃生意是一天比一天差。所以各位加盟商要能夠在益禾堂開店的時候做好相應的規劃才好。
二、益禾堂對消費者的管理上然後是益禾堂奶茶店的消費者的管理上,而在益禾堂開店的時候,二八理論其實是比較適合我們開奶茶店是用在顧客的管理上。
在眾多的顧客中只有20%的老主顧,卻佔了你80%的生意,這就要開動腦筋提升客戶的粘度了。這個便是我們在經營奶茶店的時候,一個重要的依據。
透過一些方式,提高這些消費者的粘度。所以各位益禾堂奶茶加盟的加盟商要能夠合理的經營管理消費者。
三、益禾堂奶茶店的店長店長是一個奶茶加盟店的成敗關鍵,行業經驗、處理問題、應變能力、語言、品德等多方面因素都會影響益禾堂奶茶店的運營狀況。
個人能力也是有限的,能把全體員工協調得上下合力融為一體最佳。但是有些奶茶店的店長在管理奶茶店的時候,由於管理不當,而導致開店失敗。
所以在益禾堂開店的時候,要能夠在培訓的時候,認真學習,多與總部進行溝通了解。
益禾堂開店創業者會在店面的經營過程當中,會不斷的對市場進行調查,透過分析他人的原因來為自己的奶茶店帶來更多的經驗,所以失敗的經驗就是指導我們前進的指南針。
1.奶茶店裝修若要做好,應該需要一個整體的規劃設計佈局,由於奶茶店開店的面積多數是比較小的門店,俗話說“麻雀雖小,五臟俱全”,在一個面積不大的門店開奶茶店要容下那麼多操作基礎設施,比如操作檯,菜盆,操作的工作機器,或是擺放水果,奶茶的各種材料等等,就需要一個完整的裝修設計方案來合理擺放,才能體現出奶茶店的品牌形象,若是加盟奶茶店倒是不用怎麼擔心了,品牌方許多都會提供一套完整的設計方案,若是自主開奶茶店就需要做好門店形象設計包裝了。
2.開奶茶店多數都處在學校附近,商場裡面或人流量相對比較大的區域,由於附近也可能有許多競爭對手,這就需要在門頭上設計好好做好形象設計,俗話說“門頭形象設計是一個店面的臉”,非常關鍵了,尤其在顏色搭配上一定要考慮亮色和吸引人的風格設計,這樣奶茶店門頭的形象也可以為奶茶店帶來一些來來往往的人流量,吸引大家進店試嘗味道體驗消費。再者在奶茶店門頭裝修時一定要以牢固為基礎,因為來來往往的人群很多,一定要考慮人群的安全問題,這是重中之重,不容忽視啊!!
3.奶茶店裝修有一個關鍵細節方面,除了室內的風格設計,就是燈光的設計和廣告燈片的設計,由於奶茶店服務的消費者多數屬於年輕型消費者,在風格設計,燈光等方面設計要考慮年輕化,時尚化,個性化,這才符合時代發展的潮流趨勢,尤其是在燈片美工設計方面,更要突出奶茶店品類或品類的價目表等等。
4.奶茶店裝修關鍵要點一定要充分考慮各種機器的電線線路安全,插座預留的位置準確,要不然可能你按圖紙擺放各種操作設施時,或開關就錯位了,或插座少留了不夠用等等問題,以至於又要重新安排插座位置,甚是麻煩了。在下水方面,一定要先測試下水是否暢通,方可即下來的各種裝修分類專案施工。
小結:奶茶店裝修要從細節上去考慮,合理擺放各種設施的位置,要充分考慮安全,操作方便等等,在風格設計方面要採用年輕化,時尚化,個性化的風格特色,才能有效吸引和滿足消費者的視覺體驗。