俗話說，“窮比廳堂，富看廚房”。如今，隨著人們的生活從生存型向小康型過渡，廚房更多地成了時尚生活的重要體現。近日，省傢俱行業協會專門成立廚房傢俱專業委員會，以圖對這種潮流起到引領作用。

櫥櫃變高了

　　如果留心一下自己家廚房櫃子的高度，會發現原來都是80釐米，其實，這一直是行業約定俗成的“行規”。但現在，這種“行規”在很多專業設計師手中被打破了，他們將櫥櫃提高到了85釐米，尤其是水槽最高提升至90釐米。這種標新立異的目的只有一個，就是要讓主人使用更加方便、更加舒服。因為現代人身高普遍比過去高了，提升櫥櫃高度就可以較好地免除主人的躬身洗滌之苦。至於高出鍋臺部分的視覺缺陷，則透過錯落式設計來彌補。另外，在功能分配上，從洗滌區到切配區到烹飪區再到上菜區，既有定位細分又前後銜接，明晰而有序。

小把手畫龍點睛

　　傳統的廚房裝修無外乎貼瓷磚、加防火面板、用人造大理石鋪檯面……還有一些家庭從實用角度出發，打滿了各種櫥櫃、吊櫃。現代廚房設計則從實用和審美的結合中尋求突破，追求佈局疏密得體、色彩賞心悅目。比如，檯面材料改用人工石英石，既耐高溫、耐磨損，還有較多的色彩選擇餘地。在廚房設計風格上，力求和整個房間和諧一致，甚至一個小的把手，也要置於統一的背景中考慮，力求精緻，避免突兀，能收到畫龍點睛之功效。

節能環保

　　節能、節水、節材、減少汙染是時尚廚房的重要表現。變操作廚房為開敞式廚房，就是發揮廚房的享受功能、減少汙染的一種探索，使得炒菜做飯在一定程度上從家務勞動範疇轉化成了娛樂生活行為。還有的藉助現代科技、智慧化電器來實現環保目的，比如設定專門的垃圾處理器處理食物垃圾，粉碎後直接排入下水道。還有的透過裝備整體式櫥櫃、嵌入式電器等，既大大節省了廚房空間，又更好地發揮了相關功能。