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  • 1 # 科技袋鼠

    俗話說,“窮比廳堂,富看廚房”。如今,隨著人們的生活從生存型向小康型過渡,廚房更多地成了時尚生活的重要體現。近日,省傢俱行業協會專門成立廚房傢俱專業委員會,以圖對這種潮流起到引領作用。

    櫥櫃變高了

      如果留心一下自己家廚房櫃子的高度,會發現原來都是80釐米,其實,這一直是行業約定俗成的“行規”。但現在,這種“行規”在很多專業設計師手中被打破了,他們將櫥櫃提高到了85釐米,尤其是水槽最高提升至90釐米。這種標新立異的目的只有一個,就是要讓主人使用更加方便、更加舒服。因為現代人身高普遍比過去高了,提升櫥櫃高度就可以較好地免除主人的躬身洗滌之苦。至於高出鍋臺部分的視覺缺陷,則透過錯落式設計來彌補。另外,在功能分配上,從洗滌區到切配區到烹飪區再到上菜區,既有定位細分又前後銜接,明晰而有序。

    小把手畫龍點睛

      傳統的廚房裝修無外乎貼瓷磚、加防火面板、用人造大理石鋪檯面……還有一些家庭從實用角度出發,打滿了各種櫥櫃、吊櫃。現代廚房設計則從實用和審美的結合中尋求突破,追求佈局疏密得體、色彩賞心悅目。比如,檯面材料改用人工石英石,既耐高溫、耐磨損,還有較多的色彩選擇餘地。在廚房設計風格上,力求和整個房間和諧一致,甚至一個小的把手,也要置於統一的背景中考慮,力求精緻,避免突兀,能收到畫龍點睛之功效。

    節能環保

      節能、節水、節材、減少汙染是時尚廚房的重要表現。變操作廚房為開敞式廚房,就是發揮廚房的享受功能、減少汙染的一種探索,使得炒菜做飯在一定程度上從家務勞動範疇轉化成了娛樂生活行為。還有的藉助現代科技、智慧化電器來實現環保目的,比如設定專門的垃圾處理器處理食物垃圾,粉碎後直接排入下水道。還有的透過裝備整體式櫥櫃、嵌入式電器等,既大大節省了廚房空間,又更好地發揮了相關功能。

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