這其實是一種誠信的較量，為何岀現這樣呢，一般收購者可以把關產品質量，但原產地直銷就難保證質量問題，所以，建立一個誠信的營銷直銷很重要，如果一但失信應由某個部門來審查，這樣就不會再濺賣了

筆者作為返鄉者對農村的認知，現在的農村稍微有點見識和文化的人都去了城裡。留在農村的大部分是留守人員。很多老一輩，會種會養，產量並不會下降，可他們不會賣啊，傳統的銷售工作都是由一級一級的販子來完成。而每一級都是需要利潤來支援的，於是當傳統渠道控制不了消費端的時候，只能透過壓迫農民來換取自己的生存。所以這個問題的根本就是會賣的人太少。如果每個種地的農民都會去找販子的渠道，就不會發生賤賣了。

初級農產品天生的屬性讓時間、儲存等等條件都變成殺價的籌碼

因為如同洋蔥之類初級農產品都是到了季節就要收穫的，既不能等，又不能隨意儲存。所以當缺乏農產品深加工來儲存產品的時候，生鮮之類的初級農產品就必須立即處理，留在地裡的時間是有限的，賤賣了還能變錢，而不賣就爛地裡了， 還得去處理更麻煩。

這麼問題要怎麼回答才好？進過超市的人都知道，超市的工作人員眾多，就最低工資2000塊，都要一個人70塊工資一天，加上場地費，水電費，等等費用，不管你賣得與賣不得，這些費用老闆必須支付。農民就是賣不出去倒地上，超市去拉回來還要運費。農民種出來了，不賣讓洋蔥爛掉嗎？自己拉到農貿批發市場賣唄，看市場收衛生費，水電管理費是多少？

農民難道不知道賣的便宜？可是又有什麼辦法？但凡能保本或者哪怕虧本也不得不賣，面對菜販子或批發商沒有議價權，尤其這種大批次上市的大宗農產品。

如果不賣會面臨什麼？菜爛在地裡會耽誤下一季耕種。

有資金的農民或產地經銷商也會選擇存冷庫，賭下一波行情，但萬一行情還是沒有起色，還是一個虧；而有的地方連冷庫都沒有或者庫存條件差。

種植受天氣、市場、技術影響很大，

目前河南、山東、河北一些產區洋蔥1毛多錢一斤。

新發地市場2012～2016年洋蔥平均價走勢對比圖（單位：元/公斤）

看上圖2013價格上漲，導致2014年暴跌，又導致2015年種植面積大幅減少，引起2016上半年暴漲，這也可以看做3-4年一個週期。

不賣的話自己沒銷路，也不能囤貨。有來收 就買掉。不過 行情每年都不一樣，行情好價錢好一點。

至於為什麼比市場上價格低出好幾倍，那就是大部分成本都耗在了 中間環節，比如中間商的利潤、運輸的費用、最後的地租費用等。

如果能實現農產品地頭一站式到消費者手裡，中間加個物流費用，我想農民既提高了收入，消費者體會到了實惠，雙贏的模式。現在很多生鮮電商也不是真正意義上的“地頭到消費者”模式。

哎，就說怎麼多吧，支撐著人們生命的糧食生產者，反而收入是最薄弱的，而且也是最幸苦的。