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1 # 營養教練傅康
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2 # 虎山行不行
即便是不健身的人
每天應該攝入1克蛋白質,對應1公斤體重。
你的體重60公斤的話,每天為了保證健康,也應該攝入60克左右的蛋白質。
那麼健身人群,註定要比這攝入量多才是合理的。
如果你是有氧運動愛好者。
理論上,每天每公斤體重,對應的蛋白質應該在1.2克左右。
因為儘管有氧運動以消耗脂肪為目標
但是,從運動開始的第一分鐘起,你的肌肉也在消耗狀態。
如果你每次有氧運動超過60分鐘,那麼肌肉的消耗更是大量的。
這個量級的選手,每天補充1.5克蛋白質對應每公斤體重都可以。
如果你是力量訓練愛好者。
要知道,力量訓練的宗旨,就是肌肉的生長。
而肌肉的生長,可以說蛋白質是主要的原料。
那麼,就更應該注重攝入。
當然,這也與你訓練的部位相關。
類似於手臂,肩部這種小肌群,按照1.5克蛋白質補充就不過分。
但是類似於臀腿,胸背這樣的大肌群訓練,有些人甚至會按照每公斤體重2克蛋白質來攝入。
提醒一點,過多的蛋白質攝入,是必然有脂肪增生的。
將面臨一個減脂的過程。
因此,請酌情處理。
你好,作為本身自己也在健身的健康教練(health coach),在諮詢講課時也常被人問到類似問題。
每天吃多少蛋白質粉?和這樣幾個資料有關。你本身應該需要多少蛋白質?
你的食物中攝入蛋白質量是多少?
你需要達到什麼樣的健身目標,需要的蛋白質量是多少?
你吃的蛋白質粉,其中蛋白質含量是多少?
搞清楚這幾個資料,計算一下就知道你需要吃多少蛋白質粉啦。
你本身需要多少蛋白質呢?這個很好算,成年人正常每天新陳代謝需要的蛋白質是體重的1/1000到1.2/1000,也就是1千克體重1~1.2克蛋白質。考慮到你在健身,按照1.2克來計算,如果你是80千克體重,就需要96克蛋白質作為每天基礎代謝需要的量。
你食物中每天吃到了多少蛋白質呢?這個也是有標準的,舉例說:100克瘦牛肉、雞胸肉、蝦,20~22克,100克瘦豬肉15克左右,100克雞蛋18~20克左右,100克牛奶3.3克,100克乳酪20克~25克左右。
那麼每天飲食中,你吃到了你所需的蛋白質沒有,這個可以算出來的。
你健身的目標是什麼?是減重、減脂、塑形還是增肌。不同的健身目的,蛋白質攝入也不太一樣,不過基礎的1.2克/千克是必要的,如果是增肌,需要增加的2克/千克,如果減重減脂,大約1.5克/千克左右。
最後,你現在吃的蛋白質粉裡面的蛋白質含量有多少?蛋白質粉不是100%蛋白質含量的,有多少資料,在蛋白質包裝上應該是標註說明的。這個和蛋白質的原材料、加工工藝有關。
按照國家質量規定,乳清蛋白質粉需要蛋白質含量在25%以上,大豆蛋白質粉需要蛋白質含量在50%以上。
你計算好自己需要多少蛋白質,每天食物中吃了多少,不足的,用蛋白質粉進行補充,蛋白質粉含量有多少,應該吃多少,就很明白了。