首先說一下開店定位和注意事項

那麼開一家中式快餐店將要遇到什麼問題：

1：快餐品種的選擇：

品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。但需要注意的是，任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。

2.快餐店的定位及選址

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎，因此，快餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。選址要儘量選在食街或交通幹線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支援。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。

3.快餐店的規模及裝修

目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂不包括廚房面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店 初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。

4.快餐店的經營管理

中式快餐店經營管理中的注意事項。快餐店除了物美價廉之外，方便快捷和整潔衛生算是其另一個主要特點。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。

5.快餐證件的辦理

快餐店的開業登記程式，個體工商戶開業登記程式分為申請、審查、審批、發照4個步驟。

其實最重要的是吃苦不是身體上的累而是煎熬一天到晚等著客人；快餐店的大小規模來說60平方來說這就是夫妻店這個不是一般的累啊……請個服務員現在地方不同但是工資標準差不多我們的服務員每個月2700元，包吃不包住快餐店的工作比較繁忙工人不好請凡事都要自己去哎哎麻煩啊今年最好不要準備去搞快餐的等等吧……今年不要搞啊

第一的是店鋪的位置，必須選好，選好已經成功60%，緊挨學校或者辦公樓，或者人流量大的地方第二是以什麼為主，還是一樣菜品不能多，當然得看自己鋪面的大小，資金情況，是請師傅還是怎麼做，一般如果是夫妻店，就是以炒飯和一些飲料為主，如是請師傅資金充足就不一樣了，可以做的更全面了第三就是味道和服務，現在其實快餐店的味道大同小異，主要是服務，店鋪位置選好了，人源肯定不愁的，如何留住，這才是問題，炒飯多送點泡菜，送的湯裡面多點海帶絲，炸雞漢堡薯條什麼的，多點蘸醬多點肉多點薯條，飲料也稍微多點，其實這些管不了多少錢，把人留住才能賺錢，大家都知道你這的分量要多點，自然會有人來，當然多多少，就靠自己計算成本

快餐店、顧名思義就是一定得快。首先快餐店你需要開在人口密集的地方、比如肯德基之類的。因為快餐一般都便宜、就靠薄利多銷、速度快、翻檯率高，這樣才能掙到錢，選址很重要……

再有就是味道、別看小小的快餐、味道還是很重要的、如果是做炒菜那麼找師傅也得找一個做家常菜比較厲害的。基本功紮實的、不然速度跟不上（一般土豆絲、從進鍋到裝盤，厲害的只需要翻十下左右、就是從頭到尾快的一分鐘足矣……見過給師傅遞盤子都遞不過來的）麵食什麼的道理都一樣。說這麼多意思就是速度要快味道也不能太差。所以招人也是很重要……

再找個勤快的服務員、送餐員等等……這都很好找

然後、最最最重要的、你要準備票子還有你的好運氣……

也不知道你在哪個地方、資金方面給不了你的建議。反正門面轉讓費用還有人工工資、這兩樣才是大頭。其他像什麼桌椅板凳冰箱碗筷二手市場多的很、拿回來稍微收拾一下就OK、

開餐廳真的很累人的、從最小的一張餐巾紙到桌椅板凳柴米油鹽都要你去操心、你好好想想吧、、打字打得累死了……各位客官老爺留下你的小心心哈❤️最後配一張之前上班的地方，這位老闆就是從一個小飯館做到如今某省的餐飲龍頭，如今做的高階餐飲！！！當然了、一個人的成功絕對不是偶然、就像這個老闆他的老丈人是某市的首富、這樣的話就是必然了反正我是不吃不睡天天干也做不到如此規模

個人認為，如果要做一家特色的快餐店。必須要從裝修上下大力度。快餐店就是將就快，裝修可以選紅色黃色這種加快客人進食速度。音樂就選取聒噪的搖滾樂，這樣可以增加客人的流量。。快餐店並不需要很好的廚師，一個要求就是快，店面要選在人流量多的地方。店面可以不大，但是一定要有座位。

開家廖排骨店需要什麼條件？

廖排骨製作的味道多樣，品種不單一，人們在這裡吃到美想要的美食，開店生意會更加紅火。四川廖排骨怎麼樣？開家廖排骨店需要什麼條件？

廖排骨加盟條件是：

1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。

2、具有良好的商業信譽。

3、認同並接受廖排骨的經營理念和品牌價值。

4、具有強烈的創業精神和服務意識。

5、具備相應專案的投資能力和風險意識。

6、具備一定的經營理念。

首先說下，你開快餐店要走什麼路線，主要走外賣，還是做周圍寫字樓的生意，或者是兩者兼顧。

1，抗風險能力，需要有一定的資金

2，開店的位置，如主要做外賣，選址可以稍微偏一點，減少資金投入，做寫字樓周邊的的，那選址就很重要了。

3，快餐店投入不宜過大，城市周邊幾十米，上百米就一家快餐店，很容易就做不下去，便宜，味道好，量大，才可以。

第一，你需要的是有手藝的人，廚藝不用太好，大眾化就可以。

第二，準備資金，具體多少看你開在什麼地方，開在工地 工廠旁邊，可能三五萬就搞定了，開在商業街 商場裡面，可能要幾十萬。有的地方上百萬。

第三，選好地址，踩點策劃。

第四，定位好客人群體，如果你的客人是工地 工廠的工人那你的裝修不要太花哨，便宜實惠 分量大就可以。如果是都市打工仔（也就是平時所說是白領之類的）那你的店裝修要好一點，因為這些白領喜歡裝X，雖然也是打工的，但是他們就是喜歡裝文藝 裝時尚 裝上流社會。

第五，辦理相關證件

第六，開業吧