1、多加補充維生素C

維生素C在眼睛晶狀體中含量很高，而且有研究表明，白內障越嚴重，晶狀體中的維生素C含量就越少。維生素C可刺激膠原加強微血管的韌性與力量，這能夠為視網膜提供充足的營養支援，最大程度上減輕紫外線的損害，進而預防白內障。

含維生素C多的食物：柑橘、西紅柿、獼猴桃、花椰菜等，也可針對性的補充外源性維生素C。

2、多補充葉黃素、玉米黃素

首先，葉黃素、玉米黃素都是屬於色素複合物，它們就有強抗氧化性，在進入人體後，在眼睛光敏感組織中慢慢積累，而後有利於這些組織過濾有害藍光，能保護眼睛晶狀體，對預防白內障，緩解視力減退，有著良好的效果。

含葉黃素、玉米黃素的食物：獼猴桃、芥藍、西蘭花、菠菜、西葫蘆、玉米等。

3、綜合補充維生素E與元素硒

硒與維生素E有著超強的抗氧化性，硒可以有效的清除眼睛裡面的有害自由基，避免其對細胞中的核酸、蛋白質、脂質、以及糖等造成破壞或者影響其機能，通常白內障患者晶狀體中，硒的含量是正常值的1/6，而經過補硒後，晶狀體中的自由基能得到有效的清除，白內障症狀會有很好的改善，而沒有白內障的老年人，每日補硒50-200微克左右，就可有效的預防白內障。

含元素硒，維生素E的食物：海產品、蘆筍、黃花菜、葡萄、蛋類，黃豆等。需注意的是，老年人的一般吸收能力較差，如食補不起效，可給老人吃專門的補硒藥，如硒維康 口嚼片等，補充有機麥芽硒，在安全性、吸收率方面較為貼合老人的身體需求。這方面的資料網上是很多的，可自行查證。

謝邀我回答。至於補充什麼東西能預防白內障？白內障應該吃什麼可以預防白內障。白內障一般發生在中老年人中有著較高的發病率，白內障也是一種會導致蛋白類遠離。使方法，1，多加補充維生E素的，也可以補充葉黃素，海鮮豔產品。蘆筍子，黃花菜，葡萄，蛋類。黃豆類等。2，補充維生素bI，b2，預防老年人白內障起到積積免疫力提高，增強免疫力起到積極的作用。3，要調理賢虛賢好，肝臟功功能，.增強賢虛治療，保證賢，肝臟功能保健養生相適合。提高白內障抵抗力起到保證作用。只僅參考。謝謝！