【居家電飯鍋燜豬手】1.豬手剁小塊,入開水焯燙撈出,衝淨浮沫;2.姜去皮切片,大蔥切段,花椒.八角.香葉.桂皮入料包中;3.豬手塊入電飯鍋,加薑片.蔥段,入開水沒過豬手;4.入料包.料酒.生抽.老抽攪勻,蓋蓋,按下煮飯鍵,待煮飯鍵跳起,再次按下煮飯鍵,待再挑起,蓋蓋燜30分鐘

【蜜汁排骨】1.新鮮排骨,斬成中等大小塊狀,清水反覆泡洗乾淨,濾幹水分,裝碗裡;2.排骨里加叉燒醬,拌勻後蓋保鮮膜,入冰箱冷藏過夜;3.醃好的排骨整齊碼入電飯鍋內,蓋上蓋,按下煮飯鍵,燜煮20min後,調入生抽;4.拌勻後,再加蓋燜10min至剛好收汁,即可裝盤

材料白飯1碗公奶油10g豆腐100g明太子1條蔥花適量柴魚片適量柴魚醬油1大匙做法1

豆腐捏碎，蔥切細，把奶油、明太子、柴魚醬油、柴魚片備妥。

照著圖片，先裝好一碗熱騰騰的白飯，放上奶油讓它融化，再依續鋪上豆腐、明太子、蔥花，最後淋上醬油，撒上柴魚片，完成。

劇中「奶油」是在最後放柴魚片前放的，放了奶油後再進微波爐加溫，讓奶油從最上方融化~♥

介紹一款簡單易操作又好吃的豌豆臘腸燜飯。

【食材】：大米、豌豆粒、臘腸。

【準備工作】：把臘腸切成薄片，豌豆粒洗淨，大米淘好。

【步驟】：

1、電飯煲插上電並按煮飯模式，待內膽鍋燒熱後，放入薄片臘腸，利用熱度稍微翻炒幾下，再把臘腸鋪平鍋底；

2、放入淘洗好的大米，鋪平；

3、給鍋里加水，水稍微沒過大米即可；

4、放入洗淨的豌豆粒，鋪平在大米上；

5、蓋上電飯煲鍋蓋，重新開啟煮飯模式；

6、電飯煲自動跳為保溫模式後，取下電源插頭，不要急著開啟鍋蓋，讓其繼續燜5分鐘左右;

7、開啟電飯煲鍋蓋，把鍋裡的米飯臘腸豌豆粒攪拌均勻，就可以盛到碗裡開吃啦！

來一碗熱騰騰的臘味混合著豌豆清香的米飯，溫暖自己吧。