種植杏鮑菇的前景:

(1)、原料便利價低：杏鮑菇的種植培養基來源廣泛，木粉、農作物秸稈、玉米芯、棉籽殼，均可使用，這些農業下腳料價格低、易收集；就產量來看，以玉米芯為主料，每10斤玉米芯可產4斤杏鮑菇，按每公斤杏鮑菇鮮菇售價2元計算，其產出和收入比為3：16，獲利較高。

 一、生長特性

        1.營養。杏鮑菇是一種分解纖維素、木質素、蛋白質能力較強的食用菌，可廣泛利用和吸收各種農副產品下腳料及栽培平菇的原料中的碳源和氮源，且氮源越豐富，菌絲生長越旺盛，產量越高。

        2.溫度。杏鮑菇屬中溫品種，可耐高溫28℃以上。最適發菌溫度為22～24℃，高於30℃時菌絲生長不良，易出畸形菇。出菇溫度為10～28℃，最適溫度為16～22℃。

        3.水分。杏鮑菇屬耐旱品種，因出菇階段不適宜往菇體上噴水，生長所需的水分主要來源於培養料。配料時適宜的含水量為65％～70％，水分偏低則不易出菇。培養期不噴水子實體也能正常生長。出菇期子實體分化階段空氣溼度以90％左右為宜，低於85％時菇質量較好，適宜出口外銷。

        4.空氣。菌絲生長和子實體發育期較耐二氧化碳，低濃度的二氧化碳可縮短髮菌期，刺激原基分化和菌柄伸長，二氧化碳濃度在2.2％以下時，菌絲能正常生長。現蕾及出菇期需要新鮮的空氣，一般二氧化碳濃度在0.02％以下為宜，此期需加強通風換氣，通風不良，菌絲生長緩慢，原基分化延遲，菇蕾萎縮。

        5.光照。菌絲生長階段不需要光線，現原基及子實體生長階段有弱光即可正常生長，一般給予不大於300勒克斯的光照或散射光即可，光線的強弱對菇體無多大影響，但不宜Sunny直射。

        6.酸鹼度。適宜菌絲生長的培養料pH值為4～8，最適值為6.5～7.5；出菇階段最適pH值為5.5～6.5，小於4或大於8時不利於子實體生長；覆土材料最適pH值為5.5～6。

        二、栽培技術  

        1.栽培季節。杏鮑菇從播種到出菇約需50～60天，屬中溫偏低型菌類，利用自然條件栽培，於秋末冬初或春末夏初出菇較適宜。長江流域可安排9月至次年3月栽培，10月至次年5月出菇，於栽培期前60天進行菌種生產。其他地區可適當提前或延後安排生產。

        2.培養料配方。①棉子殼85％，玉米混合粉14％，石灰1％；

        ②雜木屑75％，麩皮22％，白糖1％，碳酸鈣1％；

        3，配料制袋。按比例稱好配料，在拌料場將料翻拌均勻，加水並調節含水量為65％～75％、pH值為6.5～7.5，建堆發酵，中間翻堆3次。然後將培養料裝入17×33×0.004釐米的聚乙烯折角袋內，每袋可裝乾料250～500克，溼料600～1000克。裝滿料後，袋口套上塑膠頸圈，蓋上海綿體塑蓋，放人太空滅菌包內消毒滅菌4～5小時。或放人常壓滅菌鍋內，在蒸汽溫度100℃條件下保持8～10小時，降至常溫後取出，冷卻至30℃以下時，用“四不型”食用菌無菌接種器全開式開啟袋口塑蓋並接種，每750克瓶裝的杏鮑菇栽培種可接料袋40～60袋。接種後將菌袋置清潔衛生的室內發菌培養，保持室內溫度20～25℃，空氣相對溼度70％左右。每天通風1～2次，保持空氣新鮮，大約30天菌絲可長滿袋。

種植前景是可以的